手足口病能不能吃豆腐

手足口病能不能吃豆腐

宜吃 豆腐

宜吃 原因

手足口病可以适量吃豆腐。豆腐味甘、咸，性寒，富含糖类、植物油、优质蛋白、铁、钙、磷、镁等营养成分。豆腐含有的植物雌激素以及甾固醇、豆甾醇等成分可有效中和肠道病毒的感染因子，减弱肠道病毒的活性，进而减轻肠道病毒的传染力，有助于手足口病患者病情的改善。因此，手足口病可以适量吃豆腐。

怎么吃

豆腐可以直接食用，还可以搭配肉类、蔬菜炒菜或者煲汤食用。注意：豆腐不可过量食用，防止导致碘缺乏现象。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。