丙肝能不能吃羊肉

丙肝能不能吃羊肉

少吃 羊肉

羊肉营养指标(100克含量)

热量 203kcal 蛋白质 14.6g 脂肪 3.9g 膳食纤维 – 维生素C 1mg 胆固醇 60mg

少吃 原因

丙肝应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C等元素，有提高身体的抵抗力，增强身体素质的功效。但羊肉属于大热之品，易引起肝阳上亢，影响肝脏功能，患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者在发热期间应谨慎食用羊肉。因此对于丙肝患者而言，应少吃羊肉。

怎么吃

羊肉可以炒食、炖食、熬汤等，由于羊肉膻味大，用甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即可去掉膻味。羊肉不宜与醋、竹笋、豆酱、西瓜同食。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；