溪黄草茶 功 调节身体机能、清热祛湿 宜 黄疸性肝炎患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 溪黄草茶由溪黄草、酢浆草、铁线草组成，味甘苦、性凉。将其置保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷约15分钟后，代茶饮服。具有调节身体机能、清热祛湿、清肝利胆的功效。 1、调节身体机能 溪黄草茶能调理身体机能，这种茶属于天然绿色饮品，其中含有多种维生素、蛋白质、氨基酸，适量饮用能补充营养，促使身体健康。 2、清热祛湿 溪黄草茶可以帮助排毒，可将身体中多余的水分排出体外，消除身体水肿的症状。因此，可以适量服用溪黄草茶…

冬笋 功 开胃健脾、减肥瘦身、排肠通便 宜 食欲不振、脘痞胸闷、大便秘结、形体肥胖者等 忌 尿道结石、肾炎病人、老人、婴儿等 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬笋，主要产区为江西、浙江一带。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分，其所含的蛋白质中，至少有16-18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用，还对冠心病、高血压、糖尿病等有一定的食疗作用。具有开胃健脾、排场通便、减肥瘦身等功效。 1、开胃健脾 冬笋含有一种氮类物质，使冬笋含有一种淡淡的清香味，这种…

新鲜虫草花 功 缓解咳嗽、保护肝细胞 宜 爱美人士、饮酒者 忌 偏热体质者、经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 新鲜虫草花并非花，实质上是蛹虫草子实体，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，故而叫做“虫草花”，新鲜虫草花外观上最大的特点是没有虫体，而只有橙色或者黄色的草。具有缓解咳嗽、保护肝细胞等作用。 1、缓解咳嗽 秋天容易干咳的人可以用新鲜虫草花熬汤饮用，可以滋润喉咙，有利于肺气肿、气管炎等呼吸系统疾病的康复。 2、保护肝细胞 新…

水萝卜 功 稳定血压、促进消化、养肝 宜 肝病患者 忌 慢性胃炎、单纯甲状腺肿、脾虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水萝卜皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能做汤、干腌、盐渍和制作泡菜等。本品味道鲜美，清淡可口，具有稳定血压、促进消化、养肝的功效。 1、稳定血压 吃水萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压。 2、促进消化 水萝卜的根茎部分含有淀粉酶及各种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，抑制胃酸过多，帮助胃蠕动。 3、养肝 水萝卜能保护肝细胞和减少毒素对肝细胞的损害，可以促进肝气循环…

丙肝能不能吃枸杞和枣 宜吃 枸杞和枣 宜吃 原因 丙肝可以适量吃枸杞和枣。红枣枸杞可以泡水喝，以起到养肝明目的作用。枸杞是一种滋补肝肾的中药材，它和红枣搭配在一起泡水喝，能缓解丙肝患者精血不足的症状。丙肝患者适量吃枸杞和红枣，还能提高脾胃功能，缓解脾胃不和、脾胃虚弱，提高消化能力，补充机体所需营养。因此，丙肝可以适量吃枸杞和枣。 怎么吃 枸杞和枣可以泡水饮用，或搭配其他食材煲汤食用，如红枣枸杞豆浆、银耳红枣枸杞汤、红枣枸杞米粥、红枣枸杞香菇鸡汤等。 饮食建议 丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素…

丙肝能不能吃土瓜 宜吃 土瓜 土瓜营养指标(100克含量) 热量 56kcal 蛋白质 0.9g 脂肪 0.1g 膳食纤维 – 维生素C – 胆固醇 – 宜吃 原因 丙肝可以适量吃土瓜。土瓜味甘，平，归脾、胃、肺三经，可起到清肝、利胆、润肺止咳的作用。另外，土瓜含有的丰富的淀粉、膳食纤维、维生素A、B、C、E、以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素，营养价值很高，丙肝患者适量食用能活血化瘀，消肿，改善血液循环的作用。丙肝患者可以适量进食。 怎么吃 土瓜可以加面粉撒上芝麻、青红丝红枣…

丙肝能不能吃藕汤 宜喝 藕汤 宜喝 原因 丙肝可以适量喝藕汤。藕汤的主要原料为莲藕，而莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C等成分，是一种清热凉血的食材，其性质寒凉，丙肝患者适量饮用藕汤，能有效清除体内的热毒，缓解肝热和肺热。因此，丙肝患者可以适量喝藕汤。 怎么吃 藕汤可以直接饮用，也可以搭配排骨制成莲藕排骨汤，能缓解烦渴、止咳生津。 饮食建议 丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医…

丙肝能不能吃青油菜 宜吃 青油菜 青油菜营养指标(100克含量) 热量 23kcal 蛋白质 1.8g 脂肪 0.5g 膳食纤维 1.1g 维生素C 36mg 胆固醇 – 宜吃 原因 丙肝可以适量吃青油菜。丙肝患者需多补充维生素，尤其应补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。青油菜中含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫力。青油菜中富含维生素B，可有效缓解酒精性肝炎和脂肪肝。因此，丙肝可以适量吃青油菜。 怎么吃 青油菜可炒、烧、炝，油菜心可做配料。食用青油菜时要现做现切，并用旺火爆…

丙肝能不能吃娃娃菜 宜吃 娃娃菜 娃娃菜营养指标(100克含量) 热量 12.6kcal 蛋白质 1.9g 脂肪 0g 膳食纤维 – 维生素C – 胆固醇 – 宜吃 原因 丙肝可以适量吃娃娃菜。娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等成分。娃娃菜的药用价值很高，中医认为，经常食用娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。丙肝患者适量食用娃娃菜可助消化，还可补充机体所需的营养。因此，丙肝可以适量吃娃娃菜。 怎么吃 娃娃菜可炒、烧、炖、腌，生熟皆可食用。丙…

丙肝能不能吃汤面 宜吃 汤面 宜吃 原因 丙肝可以适量吃汤面。汤面富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，也是构成白血球和抗体的主要成分，丙肝患者适量进食，能补充机体所需的营养，改善贫血，促进机体气血运行。另外，汤面易于消化吸收，可以避免因代谢负担引起肝脏损伤。所以，丙肝可以适量吃汤面。 怎么吃 汤面可以搭配青菜、瘦肉等进食。胃炎患者或是体弱者，可以经常食用面条。面条易于消化吸收，可以改善贫血和增强免疫力。 饮食建议 丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有…

丙肝能不能吃苋菜 宜吃 苋菜 苋菜营养指标(100克含量) 热量 25kcal 蛋白质 2.8g 脂肪 0.3g 膳食纤维 2.2g 维生素C 47mg 胆固醇 – 宜吃 原因 丙肝可以适量吃苋菜。苋菜能够清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对湿热所致的赤白痢疾，肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等疾病症状，均有一定的辅助治疗作用。丙肝适量进食苋菜，还可补充蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有利于强身健体，提高机体免疫力，对病情有辅助食疗的作用。因此，丙肝可以适量吃苋菜。 怎么吃 苋菜可炒食、可凉拌。…

丙肝能不能吃通菜 宜吃 通菜 通菜营养指标(100克含量) 热量 20kcal 蛋白质 1.64g 脂肪 0.09g 膳食纤维 0.0023g 维生素C 23.9mg 胆固醇 – 宜吃 原因 丙肝可以适量吃通菜。通菜具有很强的排毒功能，通菜含有较为丰富的由纤维素、木质素和果胶等组成的粗纤维。果胶能加速体内有毒物质排泄；木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌的活力，增强杀菌消炎的功效。通菜能促进有毒物质的代谢，可减轻肝脏的代谢负担，因此，丙肝可以适量吃通菜。 怎么吃 通菜可清炒、可凉拌、可煮粥。通菜不能和牛奶、虾、…

丙肝能不能吃黑桑葚 宜吃 黑桑葚 黑桑葚营养指标(100克含量) 热量 49kcal 蛋白质 1.7g 脂肪 0.4g 膳食纤维 4.1g 维生素C – 胆固醇 – 宜吃 原因 丙肝可以适量吃黑桑葚。桑葚口感酸甜，具有生津解渴的功效，丙肝患者适量进食，能促进肠胃消化，刺激胃液分泌。同时，黑桑葚对调理脾脏也有一定功效，能够有效促进丙肝患者体内的血红细胞生成，预防贫血。因此，丙肝患者可以适量吃黑桑葚。 怎么吃 黑桑葚除了可以直接吃，也可以做成果汁、果酱、酿酒，还可以做蛋糕点心。体虚便溏者、糖尿病…

丙肝能不能吃牛肉饭 宜吃 牛肉饭 牛肉饭营养指标(100克含量) 热量 86.81kcal 蛋白质 5.06g 脂肪 2.37g 膳食纤维 0.51g 维生素C 11.28mg 胆固醇 15.40mg 宜吃 原因 丙肝可以适量吃牛肉饭。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，丙肝患者适量进食牛肉饭，能提高机体抗病能力，补充所需营养物质，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于疾病的恢复。因此，丙肝可以适量吃牛肉饭。 怎么吃 牛肉饭可直接食用，一般人群均可食用。较适宜生长发育中的人群，以及术后、病后调养、…

丙肝能不能吃鲈鱼 宜吃 鲈鱼 鲈鱼营养指标(100克含量) 热量 105kcal 蛋白质 18.6g 脂肪 3.4g 膳食纤维 0g 维生素C – 胆固醇 86mg 宜吃 原因 丙肝可以适量吃鲈鱼。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族等营养元素。具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，还可补充大量的不饱和脂肪酸。丙肝患者适量食吃鲈鱼，不仅可以补充人体所需营养，并且在受损肝细胞的修复上也有一定帮助。因此，丙肝可以适量吃鲈鱼。 怎么吃 鲈鱼最宜清蒸、红烧或炖汤。一般人群均可食用，患有皮肤病疮肿者应谨慎食用。且鲈鱼不能和…