沿阶草
功
宜
高血糖、风热咳嗽者
忌
水湿、寒湿、痰浊者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
沿阶草全株可入药，植株比较低矮，叶片丛生而且终年常绿，花色鲜艳，比较耐阴，可以生长在比较阴湿的地方。具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。 1、养阴润肺 沿阶草属于常见的中药材，具有养阴生津、润肺止咳的作用，可治疗燥热伤阴、咽燥干咳。常与沙参、玉竹、杏仁、贝母等同用，以清肺养阴，润燥止咳。 2、益胃生津 沿阶草能益胃生津，治疗热病伤津，口干燥咳、舌红少苔以及胃热阴伤之消渴，可与生地、天花粉、知母等配伍。 3、通便排毒 沿阶草中含有丰富的纤维素和木质素，能增加肠胃蠕动，加速身体废物排出，还能减少体内有毒物质对身体的伤害。 4、清心除烦 沿阶草可以治疗心阴不足、虚烦失眠，一般发热烦躁、夜寐不安者，可用本品清心除烦。
营养价值
沿阶草主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基以及降血糖的作用。
沿阶草含多种糖类、异黄酮、罗斯考皂苷元-1-O-硫酸酯、硫酸龙脑钙、麦冬苷元、丙三醇等，又含钾、钠、钙、镁、铁、铜、钴、锰、铬、铅、镍、钡、锌等28种无机元素。
不宜同食 1、鲤鱼 沿阶草与鲤鱼中的有效成分发生反应，如果两者一同食用，可能会导致营养流失，损伤肠胃，降低疗效。 2、黑木耳 沿阶草和黑木耳一起食用，可能会导致患者出现胸闷等不适症状。 适宜和禁忌 适宜：高血糖、风热咳嗽者 沿阶草具有降低血糖的作用，还能加速身体废物排出，适宜高血糖患者食用。沿阶草具有养阴生津、润肺止咳的作用，适宜风热咳嗽者服用，以控制病情。 禁忌：水湿、寒湿、痰浊者 沿阶草性寒、质润，滋阴润燥作用较好，不适宜脾虚运化失司引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的患者食用。 母婴宜忌
孕妇应少吃。沿阶草中含有安胎成分，孕妇可以食用，但不宜过量食用，以免引起身体不适。
婴幼儿应少吃。沿阶草副作用比较小，可以较好地缓解婴幼儿便秘症状，但不能过多食用，故应少吃。
温馨提示
沿阶草可代茶饮，取适量沿阶草，开水浸泡，每天适量饮用，能有效缓解口干渴的症状。
食用方法
1、煎汤 取适量沿阶草清洗干净，晒干，然后加入适量的水，熬煮半小时左右，即可饮用，可以止咳化痰、定心安神。 2、泡水 取适量晒干的沿阶草，加入热水进行冲泡，水温之后即可饮用。
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