榴莲皮煲汤
功
宜
寒性体质、肾虚腰酸、健忘疲倦者
忌
热性体质、喉痛咳嗽、感冒者
功效作用
榴莲皮煲汤，是指用榴莲白色果壳进行煲汤。此汤有益补气，补而不燥，比较温和，具有多种食疗功效。榴莲皮煲汤具有补充营养、补血益气等功效。 1、补充营养 榴莲皮煲汤具有补充营养的功效，有益于人体健康。 2、补血益气 榴莲皮煲汤不仅味道鲜美，还有一定的滋阴补血的作用，血虚中气不足的人适合饮用。
营养价值
榴莲皮煲汤含有糖分、淀粉、维生素、钙、铁等矿物质，适量饮用有利于骨骼的发育和身体的健康。除此之外，榴莲皮煲汤中还含有多种氨基酸，谷氨酸含量较高。这些氨基酸能参与体内蛋白质和糖的转化过程，参与新陈代谢过程，提高身体机能。
适宜和禁忌 适宜：寒性体质、肾虚腰酸、健忘疲倦者 榴莲皮煲汤能改善腹部寒凉的症状，是寒性体质者的理想补品。榴莲皮煲汤具有清补益气、滋润养阴的作用，适合便秘、肾虚腰酸、健忘疲倦者饮用。 禁忌：热性体质、喉痛咳嗽、感冒者 榴莲皮煲汤，性热而滞，热性体质或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感者不宜饮用，否则会使病情恶化。 母婴宜忌
孕妇可以适量饮用。孕妇可以饮用榴莲皮煲汤，榴莲皮煲汤营养物质含量较多，可补充孕期所需的营养物质，利于胎儿生长发育。
婴幼儿应少喝。榴莲皮煲汤中富含纤维素，对消化功能有一定影响，故婴幼儿应少喝。
温馨提示
榴莲皮煲汤不可一次饮用过多，否则会导致身体炽热，而且过多食用会导致丰富的营养元素无法完全被肠胃吸收，引起上火。
食用方法
1、直接饮用 把榴莲皮洗净，加入适量肉类煲汤，大火烧开后转小火60分钟即可，可以起到滋补的作用，能够预防胃寒。
