仙人果
功
养颜护肤、通便、祛湿退热
宜
忌
过敏、脾胃虚弱者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
仙人果是多肉植物仙人掌的果实，多为红色，长在仙人掌肉质茎的顶端，成熟后能当水果食用。仙人果具有保护皮肤、通便、祛湿退热的作用。 1、养颜护肤 仙人果中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素及碳水化合物等营养物质，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，可以防止皮肤干燥，减少皱纹的生成，保持皮肤润泽细嫩。 2、通便 仙人果含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，可以使体内毒素尽快排出，能有效预防便秘发生。 3、祛湿退热 仙人果可祛除血液中的热毒，适合容易上火或者中暑的患者服用。
营养价值
仙人果中含有丰富的碳水化合物，能为人体储存和提供能量；膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防便秘、痔疮、消化不良等疾病；维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素D3、维生素C及核黄素等维生素成分有助于促进皮肤细胞再生、增强肌肤的柔软度。其维生素C含量超过人体每日所需的维生素C总量的1/3。仙人果中还含有类黄酮、多酚和甜菜红素等成分，都对人体健康有积极影响，有助于预防心脑血管疾病。
适宜和禁忌 适宜：便秘、上火人群、消化不良患者 仙人果含有丰富的膳食纤维，可以促进粪便吸收水分，从而软化大便，促进胃肠道蠕动，从而改善便秘。故便秘患者可适量食用。仙人果可清热去火，上火的患者食用后可缓解症状，故易上火人群可适量食用。仙人果中含有大量膳食纤维、天然骨胶和活性蛋白酶，可加快人体脂肪分解和代谢，并能促进人体对蛋白质的分解与吸收，故消化不良的患者可适量食用。 禁忌：过敏、脾胃虚弱者 仙人果中含有易过敏的成分，过量食用后可能诱发过敏症状，过敏人群应谨慎食用。仙人果含有丰富的粗纤维，过量食用后可能会增加胃肠道的负担，可能引起腹泻、腹痛，故脾胃虚弱者应谨慎食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。仙人果含有少量的毒性生物碱，过量食用可能会使人产生幻觉，故孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。虽然仙人果含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘，但仙人果含有多种生物碱成分，有少量毒性作用，故婴幼儿应谨慎食用。
温馨提示
仙人果可用来炼糖和酿酒，或者可以直接掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服。仙人果在食用过程中不宜过量，以免出现的中毒反应。
食用方法
1、冲服 将仙人果皮掰开，取果肉和蜜糖用温开水冲泡即可，有利于体内吸收，对腹泻和痔疮出血有治疗作用，可以起到收敛止血的功效。 2、直接食用 将仙人果皮去除，将果肉切成块直接食用即可，可对消化不良或食欲不振起到调理作用。
