鸡蛋不能代替肉的营养，虽然鸡蛋和肉类食物当中都含有丰富的蛋白质，但是各自富含的其他营养物质存在较大的差别，而且即使是相同的营养物质，人体在两者之间的吸收程度也有所不同，因此鸡蛋不能代替肉类食物。日常生活当中需要保证各项营养均衡摄入，尽量不要过度挑食或者是节食，避免对身体健康造成影响。
鸡蛋和肉类当中都含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素，但是肉类每100克含约20.3g蛋白质，而鸡蛋每100克仅含14.4g左右，且肉类含有较多的烟酸、磷、镁等，鸡蛋中此类物质相对更少或缺乏，可见两种食物之间的营养成分存在明显不同。日常生活中，建议根据自身的情况选择合适的饮食类型以及食用量，尽量保证营养均衡化，保持饮食多样化，以满足人体对营养物质需求，避免出现营养缺乏的症状。摄入任何食物的时候，都需要遵循少食多餐的饮食原则，不能够暴饮暴食，否则可能增加胃肠道的负担，导致消化不良的后果。
