油橄榄果油的功效与作用、禁忌和食用方法

油橄榄果油

功

润肠通便、降低血脂、美容养颜

宜

一般人群均适宜

忌

急性肠胃炎、腹泻、胃肠功能紊乱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

油橄榄果油为木犀科植物油橄榄果实榨出的油，味甘、酸、微涩，性平，归肺、胃经，具有润肠通便、降低血脂、美容养颜的功效。 1、润肠通便 油橄榄果油归胃经，具有润肠通便的作用，能缓解便秘，改善消化不良。 2、降低血脂 油橄榄果油中含有油酸、亚油酸，是一种不饱和脂肪酸，能辅助降低血脂、软化血管，还含有各类维生素及抗氧化物等，可帮助改善血液循环。 3、美容养颜 油橄榄果油中含有与皮肤亲和力较佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，帮助保持皮肤弹性和润泽，能减轻面部皱纹，延缓肌肤衰老，因此油橄榄果油有美容养颜的作用，能改善肤色，改善皮肤粗糙。

营养价值

油橄榄果油中含有不饱和脂肪酸油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、棕榈油酸、亚麻酸、角鲨烯以及维生素E、维生素K等成分。

适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：急性肠胃炎、腹泻、胃肠功能紊乱者 油橄榄果油具有润肠通便的作用，急性肠胃炎、腹泻、胃肠功能紊乱者大量食用，可能会加重腹痛、腹泻等症状，不利于对病情的控制，故不建议以上人群大量食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。油橄榄果油具有润肠通便、美容养颜的作用，能改善孕妇便秘的症状，还能改善肤色，改善皮肤粗糙，故孕妇可适量食用。

婴幼儿应少吃。油橄榄果油有润肠通便的作用，婴幼儿的胃肠功能尚未发育完善，大量食用可能会造成腹泻，故婴幼儿应少吃。

温馨提示

油橄榄果油的油体混浊，缺乏透亮的光泽，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。

食用方法

1、直接食用或外用 可将油橄榄果油添加在食物中，也可在调配面膜时加入适量油橄榄果油。