吃臭豆腐会加重肝脏负担吗

我下午肚子饿的时候就会去吃臭豆腐，听说吃臭豆腐会加重肝脏负担，是真的吗？

市民长期食用含臭精的臭豆腐，加重肝脏负担，对人的消化系统和神经系统危害极大，损伤消化道黏膜，使消化道灼伤、出血，过量甚至休克。有资料现显示这种化工原料严重时可影响人的肺和肝，造成肺积水和肝病变。