我竟然得了乙肝,需要在治疗的同时调整饮食,具体需要坚持什么膳食原则?
对于患有乙肝的患者而言,一般需要低脂膳食。全天脂肪的摄入量以35克为宜,不宜超过58克,约比成人低25%-50%,应避免饱和脂肪酸过多的动物油脂。这里讲的脂肪并不只是炒菜的油脂,还包括食物中本身的隐性脂肪,比如花生等坚果、肉类、鱼类,甚至蔬菜谷物中的脂肪总量。
我竟然得了乙肝,需要在治疗的同时调整饮食,具体需要坚持什么膳食原则?
对于患有乙肝的患者而言,一般需要低脂膳食。全天脂肪的摄入量以35克为宜,不宜超过58克,约比成人低25%-50%,应避免饱和脂肪酸过多的动物油脂。这里讲的脂肪并不只是炒菜的油脂,还包括食物中本身的隐性脂肪,比如花生等坚果、肉类、鱼类,甚至蔬菜谷物中的脂肪总量。