百香果蜜
功
宜
便秘、咳嗽患者
忌
糖尿病、痛风患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
百香果蜜多是由百香果和蜂蜜混合制作而成，其中百香果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，味甘、性平，归心、大肠经，有较高的的营养价值。蜂蜜味甘、性平，归肺、脾、大肠经。百香果蜜具有护肤养颜、缓解便秘、润肺止咳等功效。 1、护肤养颜 百香果蜜中的百香果含有大量营养素，如维生素、碳水化合物、矿物质等，可以滋养皮肤，而其中的果胶有加快毒素分解的作用，从而可达到护肤养颜的功效。 2、缓解便秘 百香果蜜中有大量的可溶性膳食纤维等成分，食用后可以刺激肠道蠕动，促进消化，有辅助改善便秘的作用。 3、润肺止咳 百香果蜜中的蜂蜜入肺、脾经，有润肺止咳的功效，对于咳嗽有辅助缓解作用。
营养价值
百香果蜜中含有多种维生素、生物碱、类胡萝卜素、氨基酸、可溶性膳食纤维、果糖等成分，还富含有机酸、尼克酸、亚油酸、矿物质、蕃茄红素等营养物质。
适宜和禁忌 适宜：便秘、咳嗽患者 百香果蜜中含有可溶性膳食纤维，有一定促进肠胃蠕动的作用，故适宜便秘患者饮用。百香果蜜中的蜂蜜入肺经，有一定的止咳作用，咳嗽患者可以考虑适量饮用。 禁忌：糖尿病、痛风患者 百香果蜜中含有葡萄糖、果糖，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖控制不佳，故不建议饮用。百香果蜜中含有大量果糖，摄入后可能会导致身体内血尿酸升高，故不建议痛风患者饮用。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。百香果蜜中含有多种维生素、氨基酸、类胡萝卜素等营养成分，功效丰富，可为孕妇提供多种营养物质，故建议孕妇适量饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿年龄尚小，各项身体机能还未完全发育成熟，百香果蜜中蜂蜜混入的肉毒杆菌芽孢可能会导致婴幼儿中毒，风险较高，故不建议饮用。
温馨提示
制作百香果蜜时应选择新鲜的百香果，不可选择变质、放置时间过长的百香果，以免造成身体不适。
食用方法
1、泡水饮用 每次取适量百香果蜜，直接放入凉白开或温开水中，搅拌均匀后即可饮用。切记水温不可太高，否则可能会使其中的果酸更酸，影响口感。
