女人吃阿胶糕
功
宜
气血亏虚患者
忌
糖尿病患者
功效作用
阿胶糕是用阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒等食材制作出的食品。其中的阿胶味甘、性平，入肺、肾、肝经，既可以作为食材，也可以作为药材。核桃仁味甘、性温，入肾、肺、大肠经。女人吃阿胶糕具有美容养颜、补血养血、健脑益智的功效。 1、美容养颜 阿胶糕中的阿胶含有丰富的胶原蛋白，这种物质能改善皮肤状态，使皮肤增加光泽和弹性，故阿胶糕有美容养颜的功效。 2、补血养血 阿胶糕中的阿胶由丰富的骨胶原及其部分水解产物组成，水解生成的氨基酸有很多种，而且钙含量较高，这些物质对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，可以改善贫血，强壮筋骨，故阿胶糕有补血养血的功效。 3、健脑益智 阿胶糕中的核桃仁含有丰富的蛋白质，以及不饱和脂肪酸，它们是大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞、增强脑功能，故阿胶糕有健脑益智的功效。
营养价值
阿胶糕含有胶原蛋白、不饱和脂肪酸、磷脂、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、钙、硫、钙、磷、铁、胡萝卜素、果糖、葡萄糖等，以及多种植物化学物。
适宜和禁忌 适宜：气血亏虚患者 阿胶糕有补血养血的功效，气血亏虚患者适量食用后可缓解病情，达到补血的功效。 禁忌：糖尿病患者 阿胶糕含糖量比较高，糖尿病患者应避免食用，以免不利于病情控制。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。阿胶糕不仅能补血养血，还有美容养颜的功效，可以改善孕期贫血，使孕妇皮肤更加美白，富有光泽，故孕妇可适量食用阿胶糕。
婴幼儿可适量食用。阿胶糕有益智补脑的功效，婴幼儿处于大脑发育的关键阶段，适量食用阿胶糕有利于婴幼儿大脑的健康发育，故婴幼儿可适量食用阿胶糕。
温馨提示
挑选阿胶糕时，应以褐色为最佳，如果出现颜色整体发黑，那就可能存在质量问题。阿胶糕包含阿胶和其他食材，根据各种食材所占比例即可大体知道阿胶的含量，进而得知大概的效果。
食用方法
1、直接食用 自己制作的或买来的阿胶糕，打开包装后可直接食用。
文章评论