枸杞和苹果煮熟吃
功
补血、明目
宜
血虚萎黄者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
枸杞和苹果煮熟吃酸甜可口，具有补血、明目的功效。 1、补血 枸杞和苹果煮熟吃中枸杞入肝经，长于补肝血。苹果入心经，能养心血，可养血补血。所以枸杞和苹果煮熟吃具有补血的功效，可用于血虚萎黄等病症。 2、明目 枸杞和苹果煮熟吃中枸杞入肝经，可滋阴养肝血，肝主目，可明目。所以枸杞和苹果煮熟吃具有明目的功效，可用于目昏耳鸣、目暗不明等病症。 不宜同食 1、磺胺类药物 苹果本身为酸性水果，大量吃苹果的同时服用磺胺类药物，其中含有的有机酸可能会与药物中的磺胺反应，形成磺胺结晶，影响药物效果，因此枸杞和苹果煮熟吃不宜与磺胺类药物同食。 温馨提示
应挑选没有辛辣、刺鼻、酸味的枸杞，被硫磺熏过的枸杞往往有刺激的酸味。
食用方法
1、直接食用 将苹果切块后与枸杞一起放入碗中，放入蒸锅中蒸熟，出锅待温后即可直接食用。