丁香调料的功效与作用、禁忌和食用方法

丁香调料

功

温中降逆、温肾助阳

宜

胃寒呃逆者、脾胃虚寒者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

丁香调料是由丁香加工而成，功效与丁香相同，丁香是桃金娘科的蒲桃属植物，有浓郁的芳香，可制作成调料，其味辛，性温，归脾、肺、胃、肾经，具有温中降逆、温肾助阳等功效。 1、温中降逆 丁香辛温纯阳、温暖脾胃，丁香调料也有温中降逆的功效，可缓解脾胃虚寒、呃逆呕吐、泄泻痢疾的症状。 2、温肾助阳 丁香归肾经，还有温肾助阳的功效，可缓解肾虚阳痿、腰膝冷痛、肾阳不足的症状。 不宜同食 1、郁金 丁香调料性温，郁金性寒，两者药性相拮抗，共同使用会使药效减弱。 温馨提示

丁香调料属于辛辣刺激性调味品，因此胃溃疡患者需尽量减少丁香调料的摄入。

食用方法

1、炖煮 可取适量丁香调料加入粥、汤内炖煮后食用即可。