乌鸡菌菇汤的功效与作用、禁忌和食用方法

乌鸡菌菇汤

功

提供能量、润肠通便

宜

大便秘结者

忌

邪毒未清者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

乌鸡菌菇汤味道鲜美、营养丰富，具有提供能量、润肠通便等功效。 1、提供能量 乌鸡菌菇汤中含有蛋白质、脂肪等成分，可在体内转化为能量，故乌鸡菌菇汤可以起到提供能量的功效，有助于满足生理活动的部分所需。 2、润肠通便 菌菇中所含的膳食纤维，可刺激肠壁蠕动，加速粪便的代谢排出，乌鸡中的脂肪可润滑肠道，故乌鸡菌菇汤具有润肠通便的功效，可适当缓解便秘。 不宜同食 1、左旋多巴片 乌鸡为高蛋白食物，会降低左旋多巴片的药效，故乌鸡菌菇汤不宜与左旋多巴片同用。 温馨提示

乌鸡菌菇汤不建议长期大量饮用，以免出现由于营养摄入单一而出现营养不良等情况。

食用方法

1、炖煮 将乌鸡洗净、切块，加入适量清水与菌菇炖煮，根据个人喜好加入调味品，静置放温后即可食用。