糯米莲子粥的功效与作用、禁忌和食用方法

糯米莲子粥

功

健脾止泻、补充营养

宜

脾虚久泻者

忌

大便燥结者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

糯米莲子粥是一道简单的家常粥，香甜可口，营养丰富，具有健脾止泻、补充营养等功效。 1、健脾止泻 莲子味甘、涩，归脾、肾经，甘可补脾，涩能止泻，故糯米莲子粥具有健脾止泻之功效，适用于脾虚久泻者。 2、补充营养 糯米莲子粥中含有碳水化合物、蛋白质、尼克酸、维生素E、维生素C、钾、钙、磷、铁等营养元素，可为人体补充所需的营养物质，促进机体生长和发育。 不宜同食 1、鸡肉 糯米不宜和鸡肉同食，如果糯米和鸡肉同时食用，会造成身体不适，如出现消化不良、胃胀等情况，故糯米莲子粥不宜与鸡肉同食。 温馨提示

糯米莲子粥是一道简单的家常粥，香甜可口，营养丰富，注意适当食用。

食用方法

1、煮粥 将糯米淘洗干净，莲子洗净、去芯，一同放入锅中，加入适量清水熬煮，熟透后，即可食用。