无花果炖雪梨
功
补充营养、润肠通便
宜
便秘者
忌
大便溏泻者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
无花果炖雪梨味道甘甜、营养丰富，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 无花果中含有蛋白质、维生素A、钾、钙等营养成分；雪梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾等营养成分。二者合用制成无花果炖雪梨可帮助人体补充所需的部分营养物质。 2、润肠通便 无花果与雪梨中均含有膳食纤维，因此适量食用无花果炖雪梨可促进胃肠蠕动，具有润肠通便的功效，可辅助缓解便秘。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、无花果、雪梨均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，出现腹痛、腹泻等不适症状，故无花果炖雪梨不宜与螃蟹同食。 温馨提示
无花果炖雪梨味道甘甜且营养丰富，但需注意适当食用。
食用方法
1、炖煮 取适量无花果洗净，雪梨洗净切块、去核，再一同放入锅中，加入清水一同炖煮至沸腾后关火食用。