红金钩豆角
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红金钩豆角营养丰富，宜煮熟后食用，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 红金钩豆角含蛋白质、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、烟酸、维生素C、钾、钙、锌、磷等营养物质，具有补充营养的功效，有益机体健康。 2、促进消化 红金钩豆角含膳食纤维，膳食纤维不易被人体吸收，可促进胃肠道蠕动，故红金钩豆角具有促进消化的功效，可帮助缓解便秘。 不宜同食 1、冰淇淋 红金钩豆角不能与生冷寒凉的食物一起食用，例如冰淇淋，以免刺激肠胃引起腹泻。 温馨提示
红金钩豆角营养丰富，宜煮熟后食用，注意适当食用。
食用方法
1、凉拌 将红金钩豆角煮熟，捞出沥干，加入芝麻酱拌匀后即可食用。