大豆分离蛋白粉的功效与作用、禁忌和食用方法

大豆分离蛋白粉

功

补充营养及能量、润肠通便

宜

一般人群均适宜

忌

肝肾功能衰竭患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

大豆分离蛋白粉即大豆蛋白粉，是以脱脂前或脱脂后的大豆豆粕为原料经粉碎和过筛得到的粉状大豆蛋白产品。大豆分离蛋白粉含有多种营养物质，进食后，具有补充营养及能量、润肠通便的功效。 1、补充营养及能量 大豆分离蛋白粉中含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等营养物质，进食后，可起到补充营养及能量的效果。 2、润肠通便 大豆分离蛋白粉中含有较多的纤维素，纤维素进入胃肠道后，可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的功效。 不宜同食 1、红薯 红薯、大豆分离蛋白粉都容易在肠道内产生气体，一起食用，容易导致胀气。 温馨提示

大豆分离蛋白粉含有较高的蛋白质，需要避免一次性食用过多，以免消化不良。

食用方法

1、温水冲服 取适量大豆分离蛋白粉，加温水冲服即可。