红豆薏米苹果粥的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆薏米苹果粥

功

润肠通便、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红豆薏米苹果粥味道甘甜，营养丰富，具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 红豆、薏米、苹果中都含有一定的膳食纤维，其能刺激胃肠蠕动，故红豆薏米苹果粥有润肠通便的功效，可一定程度上缓解便秘。 2、补充营养 红豆含有胡萝卜素、B族维生素、铁、淀粉等营养成分；薏米含有蛋白质、维生素、钙、铁、钾等营养物质；苹果含有维生素、铁、钙、磷、锌等营养成分。故红豆薏米苹果粥能补充部分人体所需的营养，可用于缓解营养不良。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹、红豆薏米苹果粥均属于寒凉食物，二者同食过多容易导致脾胃寒凉，如出现腹痛、腹泻等不适症状，故红豆薏米苹果粥不宜与螃蟹同食。 温馨提示

红豆薏米苹果粥一次性不宜食用太多，以免增加肠胃负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。

食用方法

1、熬煮 将红豆、薏米放入电饭煲中，加入清水熬煮，最后放入苹果，待苹果煮软，即可盛出直接食用。