红糖蒜水的功效与作用、禁忌和食用方法

红糖蒜水

提供能量、健脾温胃

脾胃虚寒者

糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红糖蒜水一般由红糖和大蒜加工制作而成,味道甜中带辣,香气独特,具有提供能量、健脾温胃等功效。 1、提供能量 红糖蒜水中含有大量碳水化合物,摄入人体后可被水解为葡萄糖,进而氧化供能,帮助缓解饥饿,补充体力,为人体日常活动提供能量。 2、健脾温胃 红糖甘温,入脾经,具有健脾和中的功效;大蒜辛温,入脾、胃经,具有温胃的功效。因此红糖蒜水具有健脾温胃的功效,可用于脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻等症。 不宜同食 1、糖皮质激素 糖皮质激素有升高血糖的作用,若同时大量食用红糖,会导致血糖浓度过高,诱发糖尿病或出现其他心脑血管并发症。因此,红糖蒜水不宜与糖皮质激素同时食用。 温馨提示

红糖蒜水会对胃黏膜造成一定的刺激,不宜大量食用,以免胃痛。

食用方法

1、冲服 将蒜洗净切碎后与红糖一同放入杯中,再加入温开水进行冲泡。

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