刺菜根
功
凉血止血、祛瘀消肿
宜
一般人群均适宜
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
刺菜根为菊科植物蓟的干燥根，常在秋季采挖，除去杂质冼净、晒干，然后切薄片入药。刺菜根味甘、苦，性凉，入心、肝经，刺菜根具有凉血止血、祛瘀消肿等功效。 1、凉血止血 刺菜根具有凉血止血的功效，适用于呕血、衄血、便血、尿血、妇女崩漏等症。 2、祛瘀消肿 刺菜根具有祛瘀消肿的功效，适用于疮痈疖肿、跌打损伤等症。 不宜同食 1、花椒 花椒性温，和刺菜根药性相反，一起煎煮会影响药效，故不宜同用。 温馨提示
刺菜根通常于夏、秋二季采收，全国大部分地区均产。
食用方法
1、煎服 取适量刺菜根加水煎服即可。