花生的脂肪含量较高，每100g生花生仁所含的脂肪约为44.3g，热量约为2430KJ，为同质量米饭热量的5倍，由此可以看出花生的热量较高。如果花生经过了油炸、炒等，热量还会进一步增加，比如油炸花生仁的热量就高达2566KJ。而减肥时是否能够吃花生，应根据情况分析，因为减肥与机体摄入、消耗的热量是否达到负平衡有关。
1、可以吃花生：尽管花生高能量、高油脂，但也含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素等，营养价值较高。在少量食用的同时增加能量消耗，如进行慢跑、游泳、骑自行车、健身操等有氧运动，减肥时也可以吃花生，并且建议吃生花生或者水煮花生，避免热量较高的油炸花生；
2、不建议吃花生：如果当日已经进食了较多食物，也没有通过体育运动消耗多余的热量，则不建议吃花生。因为即使只是进食少量花生，也是在增加机体内的剩余热量，剩余的热量转化为体内脂肪，就可能会导致发胖，影响减肥。