红枣花生浆 功 养血安神、润肺止咳、健脾和胃 宜 脾虚少食者 忌 体寒湿滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣花生浆是日常生活中一种常见的饮品，具有养血安神、润肺止咳、健脾和胃等功效。 1、养血安神 红枣花生浆中的红枣味甘，性温，归脾、心经，可滋补精血、宁心安神。因此红枣花生浆养血安神的功效，可用于缓解妇人脏躁、心悸怔忡等症。 2、润肺止咳 红枣花生浆中的花生味甘，性平，归肺经，可养阴润肺、宣肺止咳。因此红枣花生浆具有润肺止咳的功效，可用于缓解肺燥咳嗽、久咳气喘等症。 3、健脾和胃 花生可健脾开胃、补脾…

小米山药花生粥 功 补充营养、促进消化、益气养阴 宜 脾虚食少者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米山药花生粥营养丰富，具有补充营养、促进消化、益气养阴的功效。 1、补充营养 小米含有维生素A、蛋白质、磷、钾等营养成分；山药含有蛋白质、维生素C、钾、磷等营养成分；花生含有蛋白质、糖类、叶酸、钾等营养成分。因此小米山药花生粥具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、促进消化 小米、山药、花生中均含有膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，故小米山药花生粥具有促进消化的功效，可用于改善消化不良。 3…

小米酥 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小米酥是由小米、花生、瓜子仁等为原料制作而成的一种小吃，营养丰富，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 小米含有维生素A、维生素E、钾、磷、镁等营养成分；花生含有糖类、维生素E、叶酸、钾等营养成分；瓜子仁含有叶酸、钠、钾、磷等营养成分。因此小米酥具有为人体补充营养的功效，适量进食有利于身体健康。 2、提供能量 小米含有蛋白质、碳水化合物，花生与瓜子仁中也含有蛋白质、碳水化合物，此类物质都是人体重要…

花生大枣枸杞煮水喝 功 补脾益气、滋补肝肾 宜 脾气虚弱者、肝肾不足者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生性平，味甘，归脾、肺经；大枣味甘，性温，归脾、胃、心经；枸杞味甘，性平，归肝、肾经。花生大枣枸杞煮水喝具有补脾益气、滋补肝肾等功效。 1、补脾益气 花生与大枣均味甘，入脾经，味甘可补，能补脾益气，因此花生大枣枸杞煮水喝，具有补脾益气的功效，可用于脾气虚弱所导致的倦怠乏力、食少便溏等病症。 2、滋补肝肾 枸杞甘平，入肝、肾经，长于滋肾精，补肝血，为平补肾精肝血之品；花生与大枣味道甘甜，可…

花生药用 功 润肺化痰、养血补脾 宜 肺虚咳嗽者、脾气虚弱者 忌 痛风患者、高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生味甘，性平，入肺、脾、胃经，花生药用具有润肺化痰、养血补脾的功效。 1、润肺化痰 花生药用甘润平和，入肺经，具有润肺化痰的功效，可用于咳嗽痰多、肺虚咳嗽、痰饮喘咳等病症。 2、养血补脾 花生药用味甘能补，入脾经，能补虚健脾、养血补血，即具有养血补脾的功效，可用于脾气虚弱、面色苍白、食少纳呆等病症。 不宜同食 1、蕨菜 因为花生和蕨菜一同食用，可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹泻等不良反…

红豆红枣花生豆浆 功 利水消肿、健脾胃、补气血 宜 脾胃、气血亏虚者 忌 阴虚津伤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆红枣花生豆浆是由红豆、红枣、花生一起研磨制作的豆浆。其中红豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，能够利水消肿；红枣性温，味甘，归脾、胃经，能够健脾胃、养气血；花生性平，味甘，入脾、胃经，能够补虚。故红豆红枣花生豆浆具有利水消肿、健脾胃、补气血的功效。 1、利水消肿 红豆性平，味甘、酸，能够渗泄水湿，使小便通畅，从而排出水湿而消退水肿，具有利水消肿的功效，适用于水湿内停而出现的水肿症状。 2、健…

黄豆花生小米豆浆 功 补充营养、缓解饥饿 宜 一般人群均适宜 忌 对花生过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄豆花生小米豆浆是一种营养较为丰富的饮品，而且口感较好，具有补充营养、缓解饥饿等功效。 1、补充营养 黄豆和花生含有膳食纤维、蛋白质和脂肪，以及维生素E、钙、钾等成分，小米主要含有碳水化合物，故黄豆花生小米豆浆具有补充营养的功效。 2、缓解饥饿 黄豆花生小米豆浆中含有的脂肪和蛋白质可以转化为能量，含有的膳食纤维，可以增加饱腹感，故适量饮用黄豆花生小米豆浆可以缓解饥饿。 不宜同食 1、板栗 黄豆和板…

核桃与花生营养成分并不完全相同，无可对比性，核桃中含有蛋白质、精氨酸、钙、铁等营养物质，而花生中含有蛋白质、卵磷脂、维生素、膳食纤维等营养物质。因此对于核桃与花生的营养价值对比，并无绝对说法。 核桃与花生营养成分都相对较为丰富，并且两种食物中都含有丰富亚油酸，适量摄入该物质，可以加速机体胆固醇分解，从而减少胆固醇在血管中堆积。因此适量食用核桃或花生，可以补充机体部分所需营养素，对人体健康有益。 核桃中油脂含量通常比花生高，适量食用可以润肠道、促进排便。但是如果过量食用核桃，可能会导致摄入油脂过多，增加胃肠负担、升高…

黄豆小米花生红枣豆浆 功 提供能量、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄豆小米花生红枣豆浆是一款营养、口感均较丰富的复合型饮品，具有提供能量、促进消化的功效。 1、提供能量 黄豆小米花生红枣豆浆中含有蛋白质、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、多种维生素以及矿物质，这些营养物质可为人体日常活动提供能量，帮助恢复体力。 2、促进消化 黄豆小米花生红枣豆浆质地滑润，富含油脂以及膳食纤维，可以润滑肠道，并促进胃肠道蠕动，使胃肠道内废物更易排出体外，具有促进消化的功效。 不宜同食 1…

红米黑米花生红枣熬粥 功 提供能量、补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红米黑米花生红枣熬粥口感香甜，营养丰富，具有提供能量、补充营养、润肠通便等功效。 1、提供能量 红米、黑米、花生、红枣中均含有碳水化合物，可被机体水解氧化的同时释放能量，因此红米黑米花生红枣熬粥可为机体提供能量，从而维持机体正常的生命活动。 2、补充营养 红米黑米花生红枣熬粥，可以提供蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、叶酸等营养成分，能帮助机体补充营养。 3、润肠通便 红米、黑米、花生中含…

山药花生粥 功 增加饱腹感、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 对花生过敏者、湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药为薯蓣科植物薯蓣的块状茎，也叫怀山药，其口感软糯；花生也叫落花生，为豆科、落花生属的一年生草本植物，其口感鲜香，山药花生粥具有增加饱腹感、补充营养等功效。 1、增加饱腹感 山药及花生均含有一定的膳食纤维，由于其不被人体消化及吸收，且可在消化道内吸收水分，食用后可帮助增加食物容积，故山药花生粥在一定程度上具有增加饱腹感的作用。 2、补充营养 花生含有较多蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、叶酸…

五彩花生 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五彩花生又称多彩花生，由普通花生的果仁外皮颜色变异产生多种颜色而得来，包括富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种。五彩花生具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 五彩花生中含有丰富的脂肪和碳水化合物，脂肪是细胞的储能物质，参与机体各方面的代谢活动，碳水化合物是人体维持生命活动所需能量的主要来源，故五彩花生具有为人体提供生命活动所需能量的作用。 2、补充营养 五彩花生营养丰富，除脂肪和碳水外，还含…

花生和大米一起煮 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生和大米均是日常中常见的食材，都含有多种营养成分，花生和大米一起煮，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 花生和大米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，以及磷、钾、钙、镁等矿物质元素，因此花生和大米一起煮，可以为人体补充生命活动所消耗的营养物质。 2、促进排便 花生、大米中含有膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，加速消化，而且花生质润多脂，能够润滑胃肠道，从而使大便更易排出体外，因…

鲜榨花生汁 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 脑血栓患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜榨花生汁是一种饮品，其营养丰富，口感香醇，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鲜榨花生汁含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素E及钾、磷、镁、钙、铁等营养成分，能补充部分人体所需的营养物质，可缓解营养不良等症。 2、提供能量 鲜榨花生汁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为机体供能的主要来源之一，可补充日常所消耗的能量，维持人体的生理活动。 不宜同食 1、螃蟹 螃蟹性寒，花生脂肪含量高，遇寒凉…

花生红枣冰糖一起煮 功 润肺化痰、健脾养胃 宜 脾胃虚弱者 忌 高血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生味甘，性平，归脾、胃、肺经；红枣味甘，性温，归脾、胃经；冰糖味甘，性平，归肺、脾经。花生红枣冰糖一起煮具有润肺化痰、健脾养胃的功效。 1、润肺化痰 花生与冰糖均味甘，性平，入肺经，甘能滋补肺脏，润肺化痰。故花生红枣冰糖一起煮能润肺化痰，适用于肺燥咳嗽、干咳久咳等病症。 2、健脾养胃 花生、红枣与冰糖均味甘，其中花生、红枣入脾、胃经，冰糖入脾经，能补益脾胃之气，又能养胃阴。故花生红枣冰糖一起煮能健脾…