虫草菇是一种药食两用的特色菌类食材,它是冬虫夏草的人工养殖产品,具有出色的滋补功效,平时大家可以多吃一些。只是有些人对虫草菇了解不多,不知道它应该怎么吃,其实它的食用方法有很多种,一会我就写出来介绍给大家,同时也会带你们看看虫草菇的功效有哪些。 虫草菇的吃法 1、虫草菇可以凉拌 在制作凉拌虫草菇时,需要先把适量的虫草菇洗净,然后放在沸水中焯熟,取出去掉水分,再把一小把粉丝焯熟,与虫草菇放在一起,然后加入盐和香油以及鸡精和少量的食用醋,调匀以后即可以食用。 2、虫草菇可做汤 虫草菇汤也是一种理想的食用方法…