红薯梗 功 降脂、润肠通便、预防夜盲 宜 高血压、便秘患者 忌 消化功能差、月经期患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红薯梗为旋花科甘薯属植物,被誉为“蔬菜皇后”,被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,营养价值高,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的膳食纤维等物质。红薯梗具有降脂、润肠通便、预防夜盲等功效。 1、降脂 红薯梗含有丰富的黏液蛋白,可以保护血管壁,保持血管弹性,有一定的抑制脂肪在血管壁的沉积的功能,所以可用于预防高血脂、动脉粥样硬化等疾病,也可辅助治疗高血压。 2、润肠通便 红薯梗含有丰富的粗纤维,可增强…

2024年2月22日 0条评论 1点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

芥花油 功 降低胆固醇、美容养颜 宜 高血脂患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芥花油是从芸苔属植物的种子中压榨而出的可食用植物油,含有较多不饱和脂肪酸,容易制取,且油质较为稳定。芥花油具有降低胆固醇、美容养颜等功效。 1、美容养颜 芥花油中的维生素含量丰富,其中的天然维生素E是最主要的抗氧剂之一,可以清除人体内有害的自由基,促进皮肤基底健康,同时能减少色素在皮肤表面形成,达到美白淡斑的效果,所以适量食用芥花油有美容养颜的功效。 2、降低胆固醇 芥花油中富含不饱和脂肪酸,且脂肪含量较低…

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红香蕉 功 润肠通便、保护眼睛、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红香蕉属于芭蕉属的香蕉品种之一,其叶鞘、叶柄、中脉、果皮均为红色,不仅外观独特诱人,而且味道香甜好吃,营养丰富,具有润肠通便、保护眼睛、降压、美容养颜等功效。 1、润肠通便 红香蕉含有较多阿拉伯胶,为可溶膳食纤维素,可以促进新陈代谢,促进消化,有利于润肠通便,对便秘有一定改善作用。 2、保护眼睛 红香蕉中含有大量的β-胡萝卜素,该物质是视觉细胞内感光物质的成分,适当食用红香蕉能够提高视力,保护…

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咸鸡蛋 功 促进生长发育、补钙、保护肝脏 宜 一般人群均适宜 忌 高胆固醇、高血压、心肾功能不全者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,也是城乡民众爱吃的食物。咸鸡蛋的生产极为普遍,全国各地均有生产。咸鸡蛋具有促进生长发育、补钙、保护肝脏等功效。 1、促进身体发育 咸鸡蛋的蛋黄含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等营养物质,能起到促进生长发育的作用。 2、补钙 咸鸡蛋的钙含量比较高,可对人体起到补钙的作用,可改善骨质疏松的症状。 3、保护肝脏 咸鸡…

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佛手瓜苗 功 清热解毒、降脂降压、保护心脏 宜 上火者、三高患者 忌 脾胃虚寒者、低血压者、低血糖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 佛手瓜苗含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素等,而且口感细腻。佛手瓜苗性寒,味甘,归脾经,具有清热解毒、降脂降压、保护心脏等功效。 1、清热解毒 佛手瓜苗性寒,味甘,归脾经,具有清热解毒的功效,适宜上火、便秘及口干舌燥等人群食用。在夏季食用能够去除人体内的热证,从而达到降火的作用。 2、降脂降压 佛手瓜苗中含有丰富的活性物质,能降低血液中的血脂和血糖,因此佛手瓜苗具有降血脂和血…

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海蜇 功 清肺清肠、补碘、增加营养 宜 咳嗽哮喘、痰多黄稠、烦热口渴、大便秘结者等 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海蜇广布于中国南北各海中,尤其是浙江沿海最多。口感爽脆,营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。有消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,保障身体健康等。 1、清肺清肠 海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,宣气化瘀,消痰行食而不伤正气。对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外,海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低…

2024年2月21日 0条评论 1点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

胡桃 功 健脑益智、美容养颜、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻、痰热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 胡桃是胡桃科胡桃属植物。胡桃仁也是一种中药材,性温、味甘,归肺、肾、大肠经。具有健脑益智、美容养颜、润肠通便等功效。 1、健脑益智 胡桃中含有丰富的亚油酸及DHA,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成分;此外还含有锌、锰等微量元素,均是大脑中脑垂体发育的重要成分,故经常食用胡桃能够起到健脑益智的作用。 2、美容养颜 胡桃中含有丰富的维生素E,可有效消除身体中的自由基,抑制皮肤细胞老化,也可改善皮肤暗沉…

2024年2月21日 0条评论 0点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

红玫瑰和蜂蜜一起泡水喝 功 美容养颜、活血调经、促消化 宜 痛经者 忌 便秘、阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红玫瑰和蜂蜜一起泡水喝,是以红玫瑰以及蜂蜜为主材料制作而成的饮品,不仅香甜可口,而且还具有养生功效,因其含有丰富的维生素、葡萄糖、淀粉酶等营养成分,具有美容养颜、活血调经、促消化等功效。 1、美容养颜 红玫瑰和蜂蜜一起泡水喝具有美容养颜的功效,因玫瑰花中含有丰富的维生素C,具有清除自由基、增强皮肤细胞抗氧化的作用,从而减少皱纹,还可减少色斑,从而美白肌肤,使皮肤光滑有弹性。 2、活血调经…

2024年2月21日 0条评论 0点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

粉肠 功 补充营养、开胃消食、清热解毒 宜 贫血者、消化不良者 忌 高胆固醇者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉肠主要食材为猪肉、猪小肠,五香味浓、爽口不腻。粉肠多为五香味,将淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟即可食用。具有补充营养、开胃消食、清热解毒的功效。 1、补充营养 粉肠营养价值较高,含有丰富的蛋白质、微量元素如钙、镁、铁等,能满足机体所需,为身体代谢提供能量,故有补充营养之功效。 2、开胃消食 粉肠不但含有丰富的矿物质和蛋白质,还含有活性成分和活性酶,进食后能促进肠胃中消化液分泌,可提高肠胃消化功…

2024年2月21日 0条评论 0点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

华莱士瓜 功 生津止渴、催吐 宜 胃病、咳嗽痰喘、贫血者 忌 脚气病、黄疸、腹胀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 华莱士瓜多为橙色至金黄色,圆球形或稍带扁圆和长圆形,间有裂纹,瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色。肉厚,其味独特,果皮光滑洁润,惹人喜爱。具有生津止渴、催吐、护肤、补充维生素等功效。 1、生津止渴 经常感到身心疲倦、焦躁不安或是口臭的人群食用华莱士瓜能有所改善。 2、催吐 华莱士瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐…

2024年2月21日 0条评论 0点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

芦笋汁 功 清热利尿、降低血压、安神 宜 高血压、高脂血症、动脉硬化患者 忌 痛风、脾胃虚寒、芦笋过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芦笋汁是由芦笋的汁液经加工制作而成的饮品,含有对人体有益的多种物质,味道美味,有一定药用价值。芦笋汁具有清热利尿、降低血压、安神的功效。 1、清热利尿 芦笋汁能清热利尿,适合易上火的人群饮用。 2、降低血压 经常食用芦笋汁有助于消除疲劳、降低血压、改善心血管功能,患有高血压的人群适合饮用,并能提高机体代谢能力。 3、降脂减肥 芦笋汁具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有丰…

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苹果干 功 润肠通便、降胆固醇、镇静安神 宜 便秘者、胆固醇高者 忌 冠心病、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果干,是在真空状态或负压状态下,通过油炸或其他的方法,将苹果内的水分蒸发掉,外形及颜色不发生变化,从而得到含水量在5%左右的制品。它不含色素、无防腐剂,富含纤维,具有润肠通便、降低胆固醇、镇静安神的功效。 1、润肠通便 苹果干中含有大量膳食纤维,膳食纤维进入肠道后,可以促进肠胃运动,帮助消化、吸附水分,增加大便的体积,减轻宿便和便秘困扰,还可以减少身体内的毒素蓄积,有利于身体健康。 2…

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水面筋 功 助消化、补充营养、减肥瘦身 宜 热病烦渴、食少、消化不良者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水面筋是将洗好的面筋投入沸水锅内煮熟而成,其结构类似肌纤维,经适当处理后,可用以制成素鸡、素鹅等素仿荤菜式,不仅味美,还具有助消化、补充营养、减肥瘦身的功效。 1、帮助消化 水面筋中含有纤维素,可以促进肠胃蠕动,起到助消化的作用,对于消化不良者,吃水面筋可在一定程度上缓解不适,减轻消化不良症状。 2、补充营养 水面筋中除了含有蛋白质,还含有一些矿物质,如钙、铁、磷、钾等多种微量元素,能…

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黄柿子 功 润肠通便、润肺止咳、辅助降压 宜 便秘患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄柿子是柿的一种,具有一定的药用和食用价值,柿按照柿果的色泽还有红柿、青柿等。黄柿子中含有大量的胡萝卜素、维生素、果糖等,具有润肠通便、润肺止咳、辅助降压等功效。 1、润肠通便 黄柿子中富含果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,食用后可以帮助改善便秘,维持肠道正常菌群生长。 2、润肺止咳 黄柿子性凉,归肺经,且含有胆碱、芦丁和单宁,故食用后可以帮助改善咳嗽、痰多等症状。 3、辅助降压 黄柿子…

2024年2月20日 0条评论 2点热度 0人点赞 fengjun 阅读全文

树仔菜 功 改善血压、明目、润肠通便 宜 眼干涩、便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 树仔菜为大戟科守宫木属,为多年生热带和亚热带常绿灌木,以嫩茎叶供食。树仔菜营养价值较高,可以补充人体必要的营养和能量,具有改善血压、明目、润肠通便等功效。 1、改善血压 树仔菜中含有叶绿素,可以调节体内胆固醇的代谢,对降血压起到一定的辅助改善作用。 2、明目 树仔菜中含有胡萝卜素、维生素,对眼睛有一定好处,具有明目功效,可缓解视物不清、眼干、眼涩等症状。 3、润肠通便 树仔菜中含有丰富的植物纤维,能…

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