动脉粥样硬化能不能吃油炒菜 宜吃 油炒菜 宜吃 原因 动脉粥样硬化患者可以适量吃油炒菜。不同的食材炒菜,其营养价值不同,但是多数蔬菜都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等多种营养成分,吃炒菜能够补充人体的能量,提高机体的抵抗力。而且部分蔬菜中含有的营养物质具有降低胆固醇、降低血脂、降低血压的功效,动脉粥样硬化患者适量吃有利于身体健康,但注意炒菜时少油、少盐,尽量清淡。 怎么吃 油炒菜可以直接食用,油炒菜可以搭配米饭、馒头等主食作为午餐或者晚餐食用。在炒菜时,应注意限制食用油和食用盐的用量。 饮食建…