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芝士的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、糖类、有机酸、磷、钙、钠、钾等微量元素。芝士所含的乳酸菌浓度比酸奶高，近似固体食物，且营养价值丰富，容易被人体吸收。 芝士 奶酪，又名芝士、干酪，是一种发酵的牛奶 … Continue reading 芝士成分(芝士成分有几种)