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芝士的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、糖类、有机酸、磷、钙、钠、钾等微量元素。芝士所含的乳酸菌浓度比酸奶高，近似固体食物，且营养价值丰富，容易被人体吸收。 芝士 奶酪，又名芝士、干酪，是一种发酵的牛奶 … Continue reading 芝士成分(芝士成分有几种)

乳饼 功 滋阴养胃、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乳饼是云南西北各民族常吃的一种奶酪，用牛奶或山羊奶制成，可煎、煮、蒸、烤，亦可生吃，其性微寒，味 … Continue reading 乳饼的功效与作用、禁忌和食用方法