黑豆奶 功 补钙、通便、养颜美容 宜 一般人群均适宜 忌 胃炎、消化性溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆奶顾名思义即以黑豆作为原材料制作而成的豆奶制品，综合了黑豆和牛奶的营养成分，富含高蛋白质、钙质等，具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富等特点。黑豆奶具有补钙、通便、养颜美容、降胆固醇等功效。 1、补钙 黑豆奶中钙的含量较高，并含有异黄酮，可促进钙质的吸收，是人体补钙质较好来源。 2、通便 黑豆奶中膳食纤维含量较高，可促进肠胃蠕动，使体内胀气与毒素顺利排出，能改善便秘。 3、养颜美容 黑豆奶中含有丰…

大豆异黄酮 功 美容、调经、预防骨质疏松 宜 35岁以上女性、月经不调者 忌 妇科肿瘤患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于大豆异黄酮是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此又称植物雌激素，因此具有美容养颜、改善月经不调、预防骨质疏松的功效。 1、美容养颜 大豆异黄酮可以让女性的皮肤变得更为光滑细腻，充满弹性，尤其是一些中年女性适量的服用大豆异黄酮，还能够延缓衰老，起到美容养颜的效果。 2、改善月经不调 大豆异黄酮能够改善…

玫瑰茄 功 保肝护肝、美容养颜、降低血压 宜 高血压、高血脂、心血管疾病患者 忌 经期妇女、体质寒凉者、低血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玫瑰茄是生活中常见的花茶，采自锦葵科植物山茄，是这种植物的干燥花朵。市场上常见的玫瑰茄多为紫红色，有浓郁花香，可以直接泡水喝，具有预防心血管疾病、保肝护肝、美容养颜等功效。 1、预防心血管疾病 玫瑰茄中含有原儿茶酸和异黄酮，以及大量的氨基酸和维生素，用水冲泡以后，这些物质更容易被人体吸收和利用，能抑制低密度脂蛋白的氧化，也能抑制血小板凝集，预防血栓生成，对冠状动…

黑豆水 功 健脑益智、改善便秘 宜 高胆固醇、便秘、骨质疏松患者 忌 痛风、肠胃功能不良者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆水是黑豆与水按比例调配而成的饮品，是典型的高蛋白、低脂肪的食物，营养价值较高。黑豆水含有氨基酸、油酸、维生素E、花青素、异黄酮等成分，具有健脑益智、改善便秘等功效。 1、健脑益智 黑豆水中含有的不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分。且黑豆水中含有的钙、磷等矿物质，因此具有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。 2、改善便秘 黑豆水可加快肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利…

野生葛粉 功 保护血管、生津止渴、美容养颜 宜 高血压、更年期女性、口舌生疮患者 忌 体寒、低血压、低血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野生葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品。葛根全身都是宝，药用和食用价值比较高，素有“亚洲人参”的美誉，为药食两用植物。野生葛粉具有保护血管、生津止渴、美容养颜、调节内分泌等功效。 1、保护血管 野生葛粉具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，增加缺血组织的血液供应量，可减慢心率，降低心肌氧耗量，改善微循环。 2、生津止渴 野生葛粉有生津止渴、抗菌…

柴葛根 功 解肌透表、生津止渴、升阳止泻 宜 月经不调患者 忌 低血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柴葛根发柴性，颜色发灰，为豆科植物野葛的干燥根，也称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块干燥。味甘、辛，性凉，常用于治疗表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等。具有解肌透表、生津止渴、升阳止泻的功效。 1、解肌透表 柴葛根有解肌退热、透发麻疹的作用，可以治疗外感风寒入侵肌表引起的恶寒发热、头痛、项背拘急等症。 2、生津止渴 柴葛根具有生津止渴的作用，主治消渴等病症。…

耳聋能不能吃花生 宜吃 花生 宜吃 原因 耳聋患者可以适量吃花生。花生富含微量元素、不饱和脂肪酸、植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，其中异黄酮对控制胆固醇水平具有辅助作用。另外，花生中含锌量很高，对于耳聋患者而言，耳聋的因素很多，而缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。患者适量吃花生可以补充体内缺少的锌元素，有利于病情恢复。因此对于耳聋患者而言，可以适量食用。 怎么吃 花生可生食、煮食、炒食、煮粥等，但不宜空腹食用。花生经火炒、油炸，其蛋白质、纤维素容易被高温破坏，水煮可较好保存其营养成分，…

宫颈癌能不能喝豆腐粥 宜喝 豆腐粥 宜喝 原因 宫颈癌可以适量喝豆腐粥。豆腐粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素等，具有助消化、和胃补脾、补血益气等作用，且豆腐中含有丰富的大豆异黄酮，大豆异黄酮具有抗氧化的功效，可以抑制细胞的分裂，防止癌细胞的转移。因此，宫颈癌可以适量食用豆腐粥。 怎么吃 豆腐粥可以直接食用，也可以加入猪肉、鸡蛋等辅食食用。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者要控制食用量。 饮食建议 宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产，单纯疱疹病毒II型、…

高血脂能不能吃花生米 少吃 花生米 花生米营养指标(100克含量) 热量 589kcal 脂肪 44.40g 胆固醇 —— 碳水化合物 25.7g 膳食纤维 4.30g 蛋白质 12.00g 少吃 原因 高血脂应少吃花生米。花生米富含微量营养素、不饱和脂肪酸、植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，其中异黄酮对控制胆固醇水平具有辅助作用，但花生米中含有脂肪较高，虽大部分为不饱和脂肪酸，但过多食用也可导致体重增加、血脂升高，建议高血脂患者应严格控制食用量，食用量以一手掌心的量为佳，约10-15颗。 怎么吃 花生米…

卵巢囊肿能不能吃豆制品 宜吃 豆制品 宜吃 原因 卵巢囊肿可以适量吃豆制品。豆制品中含有丰富的植物性雌激素异黄酮，其结构与雌激素相似，可双向调节人体内的雌激素，即当人体内雌激素不足时，其可补充雌激素，当人体内雌激素过多时，可降低雌激素的作用。卵巢囊肿患者体内雌激素水平过多，食用豆制品后，异黄酮可使雌激素作用降低，具有辅助食疗作用。因此，卵巢囊肿可以适量吃豆制品。 怎么吃 在食用豆浆、豆奶粉等时，需充分加热，将其中的抗胰蛋白酶灭活，以防引起中毒。豆制品膳食纤维含量较多，食用过多可导致腹胀，消化功能不良、慢性消化道疾病…

乳腺癌能不能吃香菜 宜吃 香菜 宜吃 原因 乳腺癌可以适量吃香菜。香菜中含有维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜中的膳食纤维含量非常高，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌的功效。且香菜含有大量的维生素，有助于提高机体免疫力及抗病能力，满足身体对营养元素的需要。因此，乳腺癌可以适量吃香菜。 怎么吃 香菜可当佐料、可榨汁、可煮粥食用，建议在两餐之间食用。香菜适合风寒外感、脱肛、食欲不振、小儿麻疹者食用。 饮食建议 乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引…

乳腺癌能不能吃面包 宜吃 面包 宜吃 原因 乳腺癌可以适量吃面包。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素等营养成分，口味多样，易于消化、吸收。谷物面包含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。但是有些面包在制作的过程中，增加了盐、糖和奶油，含有大量的饱和脂肪及高热量，过量食用易导致上火，加重乳腺癌的症状，建议乳腺癌适量食用面包。 怎么吃 面包去掉包装后可直接食用，但需注意保质期。早餐时，宜选择谷物面包和全麦面包，尽量少吃高热量、高脂肪的面包。 饮食建议 乳腺癌是由于乳腺上皮组织…

乳腺癌能不能吃紫菜 宜吃 紫菜 宜吃 原因 乳腺癌可以适量吃紫菜。紫菜含有丰富的维生素、各种矿物质以及微量元素等营养物质。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，降低血清胆固醇的总含量。此外，紫菜中含有丰富的碘元素，对因缺碘引起的甲状腺肿大具有良好的食疗作用，有软坚散结的功能，乳腺癌患者食用后有利于疾病的好转，并能提升抗病能力。因此，乳腺癌可以适量吃紫菜。 怎么吃 紫菜可煮，可熬汤，建议在饭后食用，但不宜过量食用。紫菜不宜与柿子同食，尤其适合甲状腺肿大、水肿、高血压、…

乳腺癌能不能喝海带汤 宜喝 海带汤 宜喝 原因 乳腺癌可以适量喝海带汤。海带汤的主要原料是海带，海带中含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效。海带含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，调节内分泌失调，有利于乳腺癌患者病情的恢复。因此，乳腺癌可以适量喝海带汤。 怎么吃 海带汤不宜过量饮用，常吃可治儿童高血压、冠心病。海带汤不宜与茶、葡萄、山楂同食，以免影响对矿物质的吸收。脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者应谨慎饮用海带汤。 饮食建议 乳腺癌是由于…

乳腺癌能不能吃鲤鱼 宜吃 鲤鱼 宜吃 原因 乳腺癌可以适量吃鲤鱼。鲤鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质元素、维生素A和维生素D等营养成分，是补益佳品，具有健脾和胃、利水下气、通乳及安胎的作用。由于乳腺癌患者在患病期间身体消耗严重，需补充丰富的营养。因此，乳腺癌可以适量吃鲤鱼。 怎么吃 鲤鱼的食用方法很多，可糖醋、红烧、清蒸、煮汤后食用，亦能制成熏鱼、糟鱼、咸鱼等进食。鲤鱼不宜与鸡肉、南瓜同食。痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等患者应谨慎食用鲤鱼。 饮食建议 乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤，国外研究表…