麸炒柴胡 功 疏肝解郁、理气和中 宜 情志抑郁者 忌 阴虚阳亢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麸炒柴胡是将柴胡用麦麸熏炒,可以加强其药性。麦麸是小麦的种皮,味甘性平,柴胡味辛、苦,性微寒。麸炒柴胡,主要具有疏肝解郁、理气和中的功效。 1、疏肝解郁 麦麸可缓和药物辛燥之性,柴胡辛行苦泄。所以麸炒柴胡可疏肝解郁,适用于肝失疏泄、气机郁阻引起的胸腹胀痛、情志抑郁、神疲食少、经期疼痛等症。 2、理气和中 麦麸可健脾和中,柴胡可调节肝气,升举脾胃清阳之气。所以麸炒柴胡有理气和中的功效,可用于中气不足、气虚下陷引起…