海带莲藕排骨汤 功 补充营养、提供能量、润肠通便 宜 排便不畅者 忌 甲状腺功能亢进者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带莲藕排骨汤主要由海带、莲藕和排骨等食材制成，其味道较为鲜美，且营养丰富，具有补充营养、提供能量、润肠通便等功效。 1、补充营养 海带是一种藻类植物，又名昆布、江白菜，含有碳水化合物、维生素K、钠元素、钙元素等成分；莲藕为日常生活中较为常见的食材，含有膳食纤维、碳水化合物、维生素C等物质；排骨含有脂肪、蛋白质、磷元素、钠元素等营养成分。因此海带莲藕排骨汤可帮助机体补充营养，促进新陈代谢。…
紫菜海带汤 功 补充营养、促进消化、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫菜海带汤滋味鲜美，营养丰富，具有补充营养、促进消化、提供能量等功效。 1、补充营养 紫菜海带汤中含有蛋白质、维生素E、维生素A、碳水化合物、钠、钾、钙、碘等营养成分，可为人体补充所需的营养物质。 2、促进消化 紫菜海带汤中富含可刺激胃肠道蠕动的膳食纤维，能促进胃肠内容物排空，具有促进消化的功效，可缓解消化不良等症。 3、提供能量 紫菜海带汤中含有碳水化合物和蛋白质，进入人体后可被消化并转为能量，…
海带筒骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带筒骨汤主要由海带和猪筒骨两种食材构成，此汤味道较为鲜美且营养丰富。海带筒骨汤中含有碳水化合物、脂肪、矿物质等多种营养成分，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 海带筒骨汤中的海带含有碳水化合物、维生素K、钠元素、钾元素等营养物质。筒骨是一种较为常见的炖汤食材，其中含有蛋白质、脂肪、钠元素、钾元素、磷元素等多种营养成分。因此海带筒骨汤具有补充营养的功效，可帮助机体新陈代谢。 2、提供能量 海…
海带猪肺汤 功 补肺化痰、软坚散结 宜 肺热咳嗽者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带为昆布的干燥叶状体，归肝、胃、肾经；猪肺味甘、性平，归肺经，二者制成海带猪肺汤具有补肺化痰、软坚散结等功效。 1、补肺化痰 海带味咸能下，性寒清热，可清热消痰。而猪肺味甘滋润且归肺经，二者合用长于清肺热、润肺燥，兼能化痰、补肺阴。因此海带猪肺汤具有补肺化痰的功效，适用于缓解肺虚热所致的咳嗽、咯血等症。 2、软坚散结 海带味咸能下、能软，且性寒，长于化痰软坚、散结消癭。而猪肺味甘能补，且药性平和，故海带…
羊排炖海带 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 碘甲状腺功能亢进症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊排炖海带含有多种营养物质，味道鲜美，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 羊排含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、钙、铁、磷等营养成分；海带含有氨基酸、钙、碘、B族维生素、维生素C等营养成分。故羊排炖海带能补充部分人体所需的营养。 2、促进消化 海带含有膳食纤维，能促进胃肠蠕动，从而促进消化，故羊排炖海带具有促进消化的功效，可用于缓解便秘。 不宜同食 1、柿子 柿子中含有大量鞣酸，…
筒子骨海带汤 功 提供能量、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 筒子骨海带汤香味浓郁，营养丰富，具有提供能量、促进排便等功效。 1、提供能量 筒子骨海带汤富含碳水化合物、蛋白质，这类成分进入人体后可转化为能量。因此筒子骨海带汤具有提供能量的功效，可为生理活动提供所需的能量。 2、促进排便 筒子骨海带汤中的海带含有较为丰富的膳食纤维，被结肠细菌发酵，产生短链脂肪酸和气体，能够刺激肠黏膜，从而起到促进排便的功效，有助于缓解排便困难等症状。 不宜同食 1、柿子 柿子中…
海带结 功 预防甲低、利尿消肿、降低血脂 宜 甲状腺机能低下者、心脏病、糖尿病、慢性气管炎、贫血、水肿者 忌 甲亢病患者、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带结为海带科植物海带的叶状体或者翅藻科植物，多年生大型褐藻，革质，藻体明显地分为根状固着器、柄部和片部，成熟时呈橄榄褐色，干后黑褐色。海带结具有预防甲状腺功能低下、利尿消肿、降低血脂等功效。 1、预防甲状腺功能低下 海带结中碘的含量较高，是预防甲状腺功能低下的食品。 2、利尿消肿 海带结中含有大量的甘露醇、钾，具有利尿消肿的作用，可用于肾功能…
冬瓜海带汤具有清热解毒、利尿排湿的功效，有助于减肥瘦身、延缓衰老。冬瓜海带汤是一款常见的家常清汤，其中所含的冬瓜味甘、性寒，具有清热、利水、消肿的功效。冬瓜是个宝，含有大量的维生素C，能够起到很好的抗氧化功效，也就是能够延缓衰老。含有的生物碱，可以防止脂肪堆积，因此有助于减肥瘦身。再来说海带，是一种营养丰富的海藻类植物，主要功效是利尿、消肿和降糖，其中消肿的作用能够有效的预防甲状腺和乳腺的增生。用冬瓜和海带做成可口的清汤，能够有效的发挥减肥瘦身、延缓衰老的功效。但是冬瓜海带汤也不是万能的，对于阴虚消瘦以及甲亢的患者…
冬瓜海带汤 功 缓解便秘、利尿、清热解毒 宜 一般人群均适宜 忌 甲亢患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬瓜海带汤是由冬瓜和海带制成的汤品，其中，冬瓜是一种对人体有保健作用的瓜类蔬菜，味甘、淡，性微寒，归肺、肾经。海带是一种碱性食品，具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点，味咸，性寒，入肝、胃、肾、肺经。冬瓜海带汤具有缓解便秘、利尿、清热解毒等功效。 1、缓解便秘 冬瓜海带汤中含有海带，海带中含有膳食纤维、不饱和脂肪酸和胶质，该组物质能调顺肠胃，有助于促进肠道蠕动，故适量饮用冬瓜海带汤可以帮助缓解便秘。 2…
海带汤 功 补碘、调节血脂、止咳化痰 宜 甲状腺肿大者 忌 甲状腺功能亢进、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带，分布在中国辽东和山东两个半岛的肥沃海区，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。含有丰富的碘等矿物质元素，而且热量低。海带熬制出来的汤具有补碘、调节血脂、止咳化痰的功效。 1、补碘 海带汤含碘和碘化物，可为机体补充碘，能帮助缓解缺碘性甲状腺肿，常喝海带汤可以帮助改善甲状腺肿大的症状。 2、调节血脂 海带中含有海带氨酸及钾盐、钙元素，这些成分可降低人体对胆固醇的吸收，而且海带汤还含有…
绿豆海带排骨汤 功 滋补消暑、补充碘、降脂降压 宜 高血脂、肥胖者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆海带排骨汤为汤品，主要食材为绿豆、海带以及排骨，海带与绿豆应提前浸泡，味道更好。具有滋补消暑、补充碘、降脂降压等功效。 1、滋补消暑 绿豆海带排骨汤中的绿豆性凉，可以清热解暑，止渴利尿，还可以补充水分及无机盐。排骨中含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能提供丰富的钙质。因此，绿豆海带排骨汤具有滋补消暑的作用。 2、补充碘 绿豆海带排骨汤含有海带，海带有丰富的碘，可以软坚散结、消肿利水、润…
海带苗 功 利尿消肿、消痰软坚、预防便秘 宜 一般人群均适宜 忌 甲亢患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海带苗，是一种常见的食用海藻，扁平带状，比较厚实，颜色暗，看起来比较平整。海带苗具有利尿消肿、消痰软坚、预防便秘、保护心血管等功效。 1、利尿消肿 海带苗晒干以后上面有一层白色的霜，是甘露醇，可以达到利尿作用，也可以减轻肾脏的负担。 2、消痰软坚 海带苗是一种咸味食物，含有非常丰富的纤维素，可以把消化道上面的细菌以及霉菌有效清除，消除痰液，对于哮喘以及慢性支气管炎患者较为适合。 3、预防便秘 海带苗里…
猪蹄海带汤 功 美容养颜、补充营养、利尿消肿 宜 营养不良者 忌 甲亢患者、高脂血症、高尿酸血症 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪蹄海带汤是以猪蹄和海带为主要食材制作而成的菜品。其中猪蹄是猪科动物猪的脚，味甘、咸，性平，归胃经。海带又叫海草、昆布，是营养丰富的海产品。猪蹄海带汤有美容养颜、补充营养、利尿消肿的功效。 1、美容养颜 猪蹄海带汤中的猪蹄含有丰富的胶原蛋白，人体胶原蛋白缺乏是导致衰老的重要因素之一，猪蹄能增强皮肤弹性和韧性，故猪蹄海带汤有美容养颜的功效。 2、补充营养 猪蹄海带汤中的猪蹄含有脂肪…
孕妇可以吃海带豆腐汤，因为其中含有的成分，无论是海带还是豆腐，营养都比较丰富，对机体比较有利，而且通常不会对孕妇自身健康，以及胎儿的生长发育造成影响。但也有部分孕妇不适合食用海带豆腐汤，需要根据自身情况而定。 海带营养丰富，含有碳水化合物，并且含有少量蛋白质和脂肪，而且除含维生素C之外，还含有粗纤维、糖、钙等营养成分，孕妇在孕期适量吃海带，能够促进胃肠蠕动，减少便秘发生。但对于患有甲状腺功能亢进症的孕妇则要禁止食用海带，主要是因为碘是甲状腺素合成的主要物质，如果患甲状腺功能亢进症的孕妇食用后，可能会加重病情。此外，…
