01 1黄芪僵蚕芹菜肉饺:用黄芪15克、僵蚕6克、蜈蚣2条、血竭3克、瘦猪肉糜500克、芹菜500克、面粉 500-1000克。将上药焙干研粉;芹菜洗净,在沸水中焯透,捞出切成碎末,用纱布袋装好,挤出菜汁待用;肉糜中加入中药粉,芹菜、盐、酒、味精、胡椒粉、拌匀后加鸡蛋清2个作馅。面粉用芹菜汁合好揉匀,揉至面团表面光滑为止,擀成圆薄皮子,加馅将皮子逐个包成饺子,煮熟后即可服食。 02 2全蝎川芎炖鱼头:用鱼头1个(约90克),全蝎10克,川芎15克,荜茇3克。将鱼头洗净,去鳃;全蝎、川芎、荜茇洗净,与鱼头放入炖盅内,…