米仁 功 利水消肿、美白肌肤、健脾止泻 宜 小便不利者 忌 消化功能弱、脾虚无湿、大便燥结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 米仁是禾本科植物薏苡的种仁。米仁呈宽卵形或长椭圆形，表面乳白色，光滑，一端钝圆，另端较宽而微凹，有一淡棕色点状种脐，背面圆凸，腹面有一条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性，气微，味微甜。米仁具有利水消肿、美白肌肤、健脾止泻的功效。 1、利水消肿 利水消肿是米仁的重要功效之一，不但能健脾补中，更能加快人体内多余的水分代谢，对脾虚引起的湿热过盛、腹胀、腹痛及小便不利等症，都有一定缓解…

在有些地区受说到米仁，人们会有些茫然，感觉对它并不熟悉，其实他就是平时咱们吃的薏米仁，是一种营养价值极高的养生食材，能淡斑美白也能利水渗湿，这种食材有多种不同的吃法，保健功效也有很多，想具了解可以看看下面对它做的详细介绍。 米仁的吃法  1、煮汤 米仁煮汤是他最常见的吃法，在用它煮汤时可以搭配适量的吃小豆把这两种食材放在清水中淘洗干净，然后再放到清水中浸泡两小时，泡好以后取出放到粥锅中，加清水煮开，再用小火慢煮半小时，煮好以后就能出锅食用。 2、磨粉 米仁还能用来磨粉吃，再用它墨粉以前需要先把它放到铁锅中…

米仁大家吃过吗？它就是生活中常见的薏仁，很多地区对这种食材的一个别称，这种食材营养丰富，口感诱人，可以用来煮粥也可以用来做汤，人们食用它以后对身体有诸多好处。说了这么多米仁到底有哪些功效与作用呢？接下来小编就带大家一起去了解。 米仁的功效与作用 1、解热止痛 米仁中含有一些天然的多菌体，能促进人体内多糖合成，它对人类经常出现的发热症状有明显缓解作用，另外它还能直接作用于人类的中枢神经，可以起到镇静止痛的重要作用。 2、利水消肿 米仁还能利水消肿，它能入脾经，可以补脾渗湿，加快人体内湿毒代谢，平时可以用于人类脾虚腹泻…

米仁是让有些人感觉比较陌生的一个名字，他们不知道它是什么，更不知道它有哪些功效与作用。米仁其实是一种药食两用的食材，它是人们对薏仁的一个别称，它平时既能用来煮粥也能入药煎汤服用。能为人体补充营养也能利水消肿预防疾病，下面是对它功效与作用的详细介绍，大家可以重点了解一下。 米仁的功效与作用 1、镇静解热 米仁中含有一些天然的薏苡素，这是一种天然药用成分，它具有超强抗病毒和抗炎作用，能抑制人体内多种致病菌活性，对人体经常出现的发热有一定缓解作用。另外米仁含有的营养成分还能直接作用于人类的神经中枢，能镇静止痛也能解热。 …