鸡爪芋与黑豆煲汤 功 健脾开胃、补益肝肾 宜 脾虚证患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡爪芋天南星科植物疣柄魔芋的干燥块茎，味辛、甘，性微温，归肝、脾经；黑豆为豆科草本植物大豆的干燥成熟种子，味甘，性平，归脾、肾经。鸡爪芋与黑豆煲汤具有健脾开胃、补益肝肾等功效。 1、健脾开胃 鸡爪芋和黑豆均入脾经，能健脾。所以鸡爪芋与黑豆煲汤能够健脾补中，可用于脾虚食少等脾虚证。 2、补益肝肾 鸡爪芋辛散性温，主入肝经，能疏肝行气，所以鸡爪芋与黑豆煲汤可用于肝郁气滞、胸胁胀痛等病症 不宜同食 1、鸡…

土豆和山药一起吃 功 补益脾虚、益气和胃 宜 脾虚者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 土豆味甘、性平，入脾、胃、大肠经；山药味甘、性平，入脾、肺、肾经。土豆和山药一起吃具有补益脾虚、益气和胃的功效。 1、补益脾虚 土豆、山药甘平，共入脾经，其中土豆健脾，山药则能补脾气，益脾阴。因此土豆和山药一起吃有补益脾虚的功效，适合脾虚的人群食用，可以缓解消瘦乏力、便溏泄泻等症。 2、益气和胃 土豆味甘平，入胃经，能补胃虚以和胃；山药善走气分，有益气之效。土豆和山药一起吃有益气和胃之效，适宜胃气失调的人群…

山稔果 功 养血、固精 宜 脾虚血亏者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山稔果又叫山稔子，其味甘、涩，性平，具有养血、固精等功效。 1、养血 山稔果味甘，入脾经，能补脾气、养阴血，具养血之功，常用于缓解脾虚血亏等症。 2、固精 山稔果味甘而涩，入肾经，能益肾固精，常用于缓解肾虚不固之遗精滑精等症。 不宜同食 1、酒 山稔果不宜与辛辣刺激性的食物一起服用，如酒等，以免导致机体不适，如腹痛、腹泻等。 温馨提示 山稔果具有一定药效，需要控制好服用量，以免药效太过引起不适。 食用方法 1、煎服 取适量山…

白薏仁 功 利水渗湿、健脾止泻、除痹 宜 脾虚湿胜者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白薏仁即白色的薏苡仁，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。白薏仁气微，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹等功效。 1、利水渗湿 白薏仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，常用于脾虚湿胜之水肿腹胀、小便不利，可与茯苓、白术、黄芪等药同用。 2、健脾止泻 白薏仁能渗除脾湿、健脾止泻，尤宜治脾虚湿盛之泄泻，常与人参、茯苓、白术等合用。 3、除痹 白薏仁渗湿除痹，能舒筋脉、缓和拘挛，可用…

从中医理论来讲，脾虚会引起肾虚的症状。肾和脾可以相互协同发展，也可相互制约，若脾功能异常，出现脾虚，便会相应出现水湿内阻的症状，从而影响到肾的功能，出现肾虚。 脾虚与肾虚都是中医学上的名词，中医上肾为先天之本，脾为后天之本。肾中藏有元阴、元阳、藏精，主生长发育和生殖，脾主运化，为气血生化之源。肾与脾之间有密切的联系，脾对肾有一定的滋养作用，肾也会促使脾的功能正常发挥。肾的正常功能需要依赖脾中所运化水谷精微的供养，脾对于食物的消化、吸收，即中医中的运化有密切的联系，正因为脾的功能正常，才可以产生精微物质，对肾有一定的…

白术土茯苓煲汤 功 健脾益气、解毒利湿 宜 脾虚湿盛者、痰饮内停者、 湿热内蕴者 忌 热病伤津者、阴虚内热者、肝肾阴虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白术土茯苓煲汤是指以白术和土茯苓为主要食材煲出的药膳，其中白术味甘、苦，性温，归脾、胃经；土茯苓味甘、淡，性平，归肝、胃经。白术土茯苓煲汤具有健脾益气、解毒利湿的功效。 1、健脾益气 白术甘苦性温，主归脾胃经，善健脾益气，因此白术土茯苓煲汤可缓解脾虚湿盛、脾气虚弱之便溏泄泻、表虚自汗等症。 2、解毒利湿 白术长于健脾渗湿；土茯苓甘淡渗利，善解毒利湿、消肿散…

白术鸡内金粉 功 消食化积、健脾和中 宜 饮食积滞者 忌 脾虚无积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白术是菊科植物白术的干燥根茎，鸡内金粉是雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁研磨成粉末状态的药粉，加工后可以增强其药效。白术、鸡内金粉同用具有消食化积、健脾和中等功效。 1、消食化积 白术、鸡内金入胃经，可健运胃腑，使其恢复运化腐熟水谷的功能以消食化积。白术鸡内金粉适用于食积不消、饮食难下等症，也可用于小儿腹部膨隆、神疲乏力等症。 2、健脾和中 白术甘苦而温，入脾经，可燥湿温中，理气健脾。鸡内金甘平，入脾经，亦可补…

芡实薏仁茶 功 健脾止泻、利水渗湿 宜 脾虚湿盛者 忌 津液不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芡实薏仁茶是指以芡实和薏仁为主要材料泡的茶，其中芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁，味甘、涩，性平，归脾、肾经；薏仁又名薏苡仁，是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。芡实薏仁茶有健脾止泻、利水渗湿的功效。 1、健脾止泻 芡实、薏仁味甘，入脾经，均可健脾，并且芡实味涩而可收敛止泻，薏米味淡而可渗除脾湿。故芡实薏仁茶能健脾渗湿而止泻，有助于缓解脾虚湿盛所致的泄泻。 2、利水渗湿 芡实能健脾除湿…

野茯苓 功 利水渗湿、健脾、宁心安神 宜 水湿内停者、脾虚湿盛者、失眠者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野茯苓即野生茯苓，味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有利水渗湿、健脾、宁心安神等功效。 1、利水渗湿 野茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，药性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气，因此具有利水渗湿的功效，可用于缓解水湿内停所致的水肿、小便不利等症状。 2、健脾 野茯苓味甘，入脾经，能健脾补中，渗湿而止泻，使中焦清升浊降，因此具有健脾的功效，适用于脾虚湿盛引起的泄泻、食少、便溏…

紫山药脚板薯 功 益气养阴、补充营养 宜 脾虚食少者 忌 大便干结者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 脚板薯即紫山药，学名为毛薯，其味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补充营养的功效。 1、益气养阴 紫山药脚板薯甘平，能补脾气，益脾阴，具有益气养阴的功效，可用于脾虚食少、大便溏泻等症。 2、补充营养 紫山药脚板薯含有蛋白质、锌、钾、锰、镁、铁等营养成分，可为机体补充所需的营养物质。 不宜同食 1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质，可能与紫山药脚板薯中的某些成分反应，影响营养吸收，降低食用价值，故不宜…

大肠 功 润肠治燥、提高肾功能 宜 痔疮、便血、脱肛者 忌 感冒、脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大肠一般指猪的大肠，是一种常见的猪内脏副食品。大肠有较强的韧性、适量的脂肪，适于烧、烩、卤、炸，具有润肠治燥、提高肾功能等功效。 1、润肠治燥 猪大肠偏寒性，反复便秘的人可以食用，对助于润肠治燥；反之，脾虚便溏者最好不要吃。 2、提高肾功能 大肠对肾脏的滋养有一定的作用，可助于提高肾功能。 营养价值 大肠有一定的营养价值，含有大量的脂肪与蛋白质，还有一些微量元素。大肠中的营养物质是人体各器官工作时的…

槟榔花 功 清热除火、生津止渴、化痰止咳 宜 内火旺盛、咳嗽痰多者 忌 气虚下陷、脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 槟榔花，药用部分为棕榈科植物槟榔的雄花蕾。夏季采集，晒干，去梗。干燥的雄花蕾，粒大如米，表面土黄色至淡棕色。气无，味淡。具有清热除火、生津止渴、化痰止咳等功效。 1、清热除火 槟榔花味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用。 2、生津止渴 槟榔花可以润喉去燥，使人清爽舒适，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足，讲话过多的人群。 3、化痰止咳 槟榔花对咽…

麸炒白术 功 预防溃疡、预防高血糖 宜 脾虚气滞者、贫血者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 麸炒白术是一种经过炮制加工的中药材，是以中药白术为药材基源与麦麸一起炒制而成的中药材，本品为淡黄棕色，具有预防溃疡、延缓衰老、预防高血糖等功效。 1、预防溃疡 麸炒白术是一种药性温和的中药材，能修复人体内受损的组织细胞，并能减少刺激性物质对人体胃肠黏膜的伤害，对经常出现的溃疡有明显预防作用，能让溃疡导致的疼痛减轻。 2、延缓衰老 麸炒白术具有抗氧化能力，清理身体内的自由基或过氧化脂质，可防止有害物质对…

阿胶 功 止血、改善骨质疏松、利尿消肿 宜 营养型贫血、身体虚弱者 忌 阴虚、感冒、脾虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。阿胶表面棕褐色或黑褐色，有光泽，质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明，气微，味微甘，具有止血、改善骨质疏松、利尿消肿等功效。 1、促进造血功能 阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量，促进造血功能的作用。阿胶补血机制可能与其含有氨基酸、富含铁和微量元素、含有较高的动物蛋白等因素有关。 2、止血 阿胶…

山栀子茶 功 化痰止咳、宽肠通便 宜 上火者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山栀子茶是花草茶的一种，主要食材山栀子为茜草科植物山栀的果实，干燥果实长椭圆形或椭圆形，表面深红色或红黄色，气微，味淡微酸，性寒，归心经、肺经、三焦经，具有化痰止咳、宽肠通便的功效。 1、宽肠通便 山栀子茶含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便排泄，预防痔疮的发生。因此，经常饮用山栀子茶可以利尿通便，对于排毒有帮助。 2、化痰止咳 山栀子茶的有效成分能够抑制细菌生长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效。 营养价值…