春菜头 功 清热解毒、除湿止痢、通利二便 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 春菜头是野苋菜的别称，为苋科苋属植物苋的茎叶。春菜头味甘、性凉，入大、小肠经，具有清热解毒、除湿止痢、通利二便的功效。 1、清热解毒 春菜头性味甘凉，中药学理论中寒凉药具有清热、泻火、解毒等作用，所以春菜头具有清热解毒的功效，可用于缓解热毒痢疾等症。 2、除湿止痢 春菜头具有除湿止痢的功效，药力入大肠经，可缓解赤白痢疾等症。 3、通利二便 春菜头具有通利二便的功效，可缓解小便不通、便秘等症。 不宜同…

圆菜头 功 开胃下气、利湿解毒 宜 食积不化、风热毒肿者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 圆菜头为十字花科芸薹属芸苔种芜菁亚的块根，味苦、辛、甘，性平，入胃、肝经，具有开胃下气、利湿解毒的功效。 1、开胃下气 圆菜头含有丰富的膳食纤维，入胃经，能开胃下气，适用于食积不化者。 2、利湿解毒 圆菜头具有利湿解毒的功效，可用于黄疸、热毒风肿、疔疮等，适用于风热毒肿者。 不宜同食 1、南瓜 圆菜头和南瓜均属于易滞气食物，若二者同食，这种不良作用相互助长，可能引起肠胃胀气、腹痛等不适症状，故圆菜头…

菜头 功 帮助消化、化痰止咳、止血 宜 口干、思虑过度、睡眠不足者 忌 脾胃虚寒者、慢性胃炎、先兆流产患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菜头现代研究认为其含芥子油、淀粉酶和粗纤维。中医理论也认为味辛甘，性凉，入肺胃经，具有帮助消化、化痰、止咳、止血、降低血压等功效。 1、帮助消化 菜头中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。菜头中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。 2、化痰止咳 菜头对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。 3…