蛙肉 功 补充营养、清热解毒、利水消肿 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛙肉性凉,味甘,归膀胱、胃、肾经。蛙是一种两栖动物,属于水产品,尤其以人工养殖类为主,含有丰富的蛋白质等营养物质,脂肪少、糖分低,具有补充营养、清热解毒、利水消肿的功效。 1、补充营养 蛙肉含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,如果经常食用,在一定程度上可以起到补充营养的功效。 2、清热解毒 蛙肉性凉,味甘,归膀胱经,具有清热解毒的功效,可解劳热、治小儿热疮。能滋阴降火,用于阴虚所致的牙痛、腰痛、久痢等…