野胡萝卜 功 健脾化滞、清热解毒 宜 脾虚食少、经常上火者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野胡萝卜属于伞形科二年生草本植物，花通常呈白色，果实圆卵形，棱上有白色刺毛，花果期一般在6~8月，果实部位一般为药用部位，也可提取芳香油。本品味甘、微辛，性寒凉，具有健脾化滞、清热解毒等功效。 1、健脾化滞 野胡萝卜入脾经，食用后具有健脾化滞的功效，可以治疗脾虚所引起的食欲不振、呕吐等症状。 2、清热解毒 野胡萝卜有清热解毒的功效，还有消痈散结的作用，一般中医常用作疗毒、乳痈的治疗药。 营养价值 …
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