风姜煲鸡 功 温中散寒、健胃补脾、益气养血 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 风姜煲鸡主要是由风姜和鸡肉煮制而成，其中风姜又称高良姜，是姜科植物高良姜的干燥根茎，味辛，性热，归脾、胃经，因此，风姜煲鸡具有温中散寒、健胃补脾、益气养血、补充营养等功效。 1、温中散寒 风姜是辛热之品，可散寒行气，故风姜煲鸡具有温中散寒的作用，可帮助缓解脘腹冷痛、风寒感冒等病症。 2、健胃补脾 风姜味辛，归脾、胃经，鸡肉性平、温，味甘，入脾经，脾为后天之本，主运化，脾与胃相表里，故风姜煲鸡有健胃…
