水痘能不能吃荸荠

水痘能不能吃荸荠

宜吃 荸荠

宜吃 原因

水痘可以适量吃荸荠。荸荠含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质和尼克酸等营养成分。荸荠中所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，其所含的粗脂肪可润肠通便。且荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。水痘患者适量食用荸荠有利于病情的恢复。因此水痘患者可以适量食用荸荠。

怎么吃

荸荠可采用蒸、煮、煎等方式食用，因有消宿食的作用，宜饭后食用，但不宜生吃，应洗净煮透后食用。荸荠性寒，脾胃虚寒、血瘀者应慎食。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。