肾结石能不能吃黑豆

肾结石能不能吃黑豆

少吃 黑豆

少吃 原因

肾结石患者应少吃黑豆。黑豆里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素，各种矿物质、微量元素等营养物质。具有清热解毒、补血养肾、抗老防衰的功效。但黑豆中含有丰富的钙元素，可导致草酸与钙离子合成不溶于水的草酸钙，通过人体代谢沉积在输尿管道中，容易加重肾结石的病情。且豆类中还含有大量的嘌呤容易诱发痛风，导致结石反复发作。因此对于肾结石患者而言，应少吃黑豆。

怎么吃

黑豆可蒸、煮、炖等，也可以打成豆浆，或者做成零食，但不宜直接生吃，也不宜空腹食用。且黑豆不宜与鲤鱼同食。脾虚腹胀便溏者应忌食。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。