喝蜂蜜具有养胃、护胃的作用，经常喝还能够预防胃部疾病的出现。蜂蜜是属于一种碱性食物，营养价值比较丰富，同时具有杀灭微生物的作用，适当的喝可以促进食物消化，并且对于胃酸过多，胃溃疡有一定的辅助治疗作用。
部分人本身会患有胃部疾病，这些人在喝蜂蜜的时候，需要注意根据病情和时间来喝。患有十二指肠溃疡的患者在喝蜂蜜的时候，应尽量在饭前一个小时喝，这样可以中和胃酸，减少胃酸对溃疡面造成的刺激，同时还有利于帮助溃疡面的愈合，所以对于十二指肠溃疡的恢复有一定的作用。在早上的时候空腹喝蜂蜜，不仅具有养胃的作用，同时还能够帮助润肠通便，可以改善便秘的症状。