1饮食祛湿总则
少食：虾蟹、芒果、榴莲等湿热、滞腻之物
多食：扁豆、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实等祛湿之物。
早春“回南天”大举杀到，地面、墙板挂满“泪珠”，湿漉漉让人感觉不爽，脚底生寒。环境潮湿人也会受内伤变“湿人”，出现身体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等“过湿”症状。“湿人们”还爱发湿疹，出现关节疼痛。更不可以预测的是，湿气可能长期潜伏体内，条件成熟就窜出来作乱，让顽疾再次发作。
专家介绍，“回南天”潮湿闷热，这在中医中是一种“湿邪”，会由皮肤侵犯至体内。其实，不仅回南天，这类湿热天气岭南地区常见，因而南方人饮食总有诸多禁忌，不敢吃辣怕上火就跟这种气候特征有关。入乡随俗，“湿人们”确实得挑挑嘴祛祛湿。
所谓“湿邪之物”指的是该食物吃进肚子之后，人会产生“内湿”，出现多种不适症状，如胀痛口苦、食欲差，肢体沉重等等。很多热带特有的水果如菠萝蜜、榴莲、芒果都属于助湿之物。回南天湿气重，大家不宜多吃，特别是当明显感到环境湿气带来的不适时。专家说，虾蟹等海鲜也助长湿气，想解馋别乘这个时候吃，不如用鲤鱼、鲫鱼这类有祛湿功效的水产替代。
如果爱煲汤煲粥，推荐大家在材料中加入玉米、薏米、芡实、扁豆，这类食材有除湿功效。推荐食谱有：玉米排骨汤、冬瓜煲老鸭、薏米扁豆杂粮粥等等，大家可以在食谱中灵活添加。
回南天大家都盼着出太阳，有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己，晒晒毛巾、被褥，利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉，这也是祛湿的法宝。
天气潮湿，有人认为应该通过辛辣之物驱除体内湿气，在饮食中增加生姜、大蒜、辣椒这类辛温之物，这是错误的。
专家表示，驱寒不等于祛湿。上面推荐的玉米、扁豆、薏米、芡实等能祛湿性质比较平和，适合任何体质的人使用，岭南地区湿热气候居多，不管是不是回南天，都可以加入食材。但选姜蒜这类温补的食物则要依体质而定。如果本人是寒体，平日腹泻畏寒问题多，可以多食用，获得祛湿又驱寒的效果;如果自己是火气大的热体质，再吃“火物”反而增加身体湿邪之气。除了可以选择上述性平的食物外，还可选用土茯苓煲汤饮，这款“凉汤”达到祛湿目的。
1、甲鱼补肾汤
材料：甲鱼1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黄15克。
做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，然后将他们清洗干净，再将他们切成小方块后放入铝锅内;几分钟后再放入清洗干净的的枸杞子和熟地，然后再加入适量的水，接着用大火将水烧开，最后将大火改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效：滋阴补肾。方中鳖肉能滋阴凉血;枸杞护肝补肾、益精明目;熟地滋阴补血。
2、丹参红花炖乌鸡补肾汤
材料：乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。
做法：将乌鸡宰杀后再将它的毛去掉;然后将丹参用水润透后再切成薄片;川贝母去杂质后再将它切成大颗粒;姜拍松，然后将葱切成段;先将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱和绍酒一同置于炖锅内，再加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸，再换用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。
身体湿气重要吃那些食物
专家告诉我们，想要令我们的身体湿气去除，那么通过饮食是一种非常有效并且快速的方法。今天，小编就来和大家一起说说身体湿气重要吃哪些食物比较好，一起来看看吧!
身体湿气重要吃哪些食物
日常生活中，很多食物都具有去湿气的作用，所以我们一定要注意区分。常见的有薏米仁、红豆、淮山、党参等等，这些都具有很好的去湿气的作用。
另外，这些食物的服用方法也有很多，不仅能够直接煮水服用，同时熬粥等等也是一种非常不错的方法，不仅能够有效的去除水肿，同时还能够令我们的身体更加的健康。具体的去湿气的食物诶下：
第一：清热祛湿粥
材料：红豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实以及灯芯花和赤茯苓
做法：将灯芯花、木棉花和赤茯苓清洗干净，然后放入锅中加入适量的清水煎煮，最后取出药汁。在药汁之中加入白扁豆、红豆以及薏米仁和芡实，一起熬煮成粥服用。
效果：这道食谱具有很好的清热祛湿的作用，特别是在夏季炎热所导致的小便不利以及肠胃不适、胸闷气短的情况。
注意事项：这道食谱虽好，但是需要清楚的是，如果日常患者会出现大便干结的情况，那么最好不要过多的服用，避免对身体造成不好的影响。
第二：消暑健脾祛湿汤
材料：大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆
做法：将所有的食材一起放入锅中，然后慢慢熬煮，趁热服用。
功效：这倒方子具有很好的清热解暑以及促进肠胃消化的作用，日常服用之后能够很好的治疗身体湿气重的情况，对于健康非常的有利。
第三：绿豆百合薏米仁粥
材料：绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法：将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净，然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净，然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁，大火烧开之后小火慢炖，绿豆开花之后加入粳米和百合，然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
功效：这倒食谱就很好的去湿气的作用，特别适合夏天健脾通便的时候服用。
第四：丝瓜咸蛋麦片粥
材料：丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末
做法：将丝瓜去皮之后清洗干净，然后切丁备用;将咸蛋清洗干净住了之后去壳，切丁备用;粳米淘洗干净之后浸泡二十分钟备用。
在锅中加入适量的清水以及粳米，大火烧开之后小火慢炖直到开花;随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋;熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精，然后就可以直接起锅服用了。
功效：这倒食谱具有很好的滋阴清肺以及生津止渴的作用。身体湿气重要吃哪些食物，这道食谱就是一个非常不错的选择。
4补肾去湿健脾汤的做法
白术陈皮猪肚汤
功效：健脾燥湿开胃
材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：先将猪肚洗净飞水。将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。 取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
赤小豆粉葛煲鲮鱼
功效：清热下火、祛湿润燥
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片
做法：把陈皮清洗干净，粉葛削皮切块，加上赤小豆。将鲮鱼去内脏清洗干净用小火炖到微黄。加入清水两千五百毫升后，把所有材料一起放到砂锅内，再用大火煲两小时，放入适量调味料。
5去湿气的食物
1、薏米红豆粥去女人湿气重
薏米红豆粥是人人皆宜的去湿佳品，薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人工作忙碌，晋升难度高，随之而来的压力也很大，造成饮食不均衡，运动量小。那么既要祛湿还要补心，又要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
2、吃虫草素含片
传统中医认为湿气产生的原因主要是由于人体肝肾功能衰退引起脾胃失调、气血不足、新陈代谢紊乱而产生的，使其无法排除体外。
虫草素是补肾护肝最好的药物，可以疏肝活血，有效促进人体新陈代谢，排除人体毒素。因为经过分子提纯的小分子虫草素制作成含片，彻底去除了虫草重金属，此外，药物一般都是依赖脾胃进行消化，湿气重的人本身脾胃虚弱影响药物吸收，选择服用虫草素含片，直接经过舌下粘膜吸收，不增加脾胃负担。
所以见效会更快，服用起来更加的健康，从而实现标本兼治、多靶点、多渠道对湿气的治疗排除。
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