七叶草的功效与作用、禁忌和食用方法

七叶草

功

活血止血、消肿解毒、护肝保肝

宜

便血者、呼吸道感染者

忌

脾胃虚寒者、大便溏薄者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

七叶草，多年生草本，生于山坡、林下或溪边、灌丛下阴湿处，多在夏秋间挖掘。七叶草性凉、味微苦，有毒，具有活血止血、消肿解毒、护肝保肝的功效。 1、活血止血 七叶草中含有多种化学物质，有助于扩张动脉血管、缩短凝血时间，具有活血止血的功效，可用于缓解咳血、吐血、便血、跌打损伤等。 2、消肿解毒 七叶草性凉，味苦，含有多种化学物质，有助于加快机体新陈代谢，有消肿解毒的功效，对痈肿等毒性症状有缓解作用。 3、护肝保肝 七叶草中的黄酮类物质具有保肝降酶的作用，且含有的蛋白质等物质可为人体提供营养成分。

营养价值

七叶草中含有二十六烷酸、β-谷甾醇、没子酸、槲皮素、胡萝卜苷、红景天苷、蛋白质、脂肪、粗纤维、黄酮类、维生素等多种成分。

不宜同食 1、螃蟹 七叶草和螃蟹不宜同食，一起食用可能会导致腹泻、腹痛的情况。 适宜和禁忌 适宜：便血者、呼吸道感染者 七叶草有止血的功效，便血者适宜食用。七叶草有清热解毒、消肿之功效，对呼吸道感染者有改善作用，故呼吸道感染者适宜食用。 禁忌：脾胃虚寒者、大便溏薄者 七叶草性凉，不利于脾胃虚寒者恢复健康，故脾胃虚寒者不建议食用。七叶草性质寒凉，大便溏薄者食用可能会加重病情，不利于健康，故腹泻者不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。七叶草有轻微的毒性，不建议孕妇食用，以免影响自身及胎儿健康。

婴幼儿应谨慎食用。七叶草有轻微的毒性，且婴幼儿各系统尚未发育完善，故不建议婴幼儿食用。

温馨提示

七叶草有微毒，不可以服用过量，否则可能会导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不适。

食用方法

1、煎服 取七叶草洗净去渣，煎服即可。