泽兰的功效与作用、禁忌和食用方法

泽兰

功

活血祛瘀、利水消肿

宜

月经不调、经闭、痛经者

忌

血虚无瘀者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

泽兰为唇形科植物毛叶地瓜儿苗的地上部分。多年生草本，根茎横走，呈圆柱形，浅黄白色。性微温，味苦、辛，归肝经、脾经。具有活血祛瘀、利水消肿等功效。 1、活血祛瘀 泽兰可以活血祛瘀，适用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等症。 2、利水消肿 产后女性出现身体浮肿，可以适量服用泽兰。泽兰有利水消肿的功效，泽兰叶配上防己，然后研成细末，用醋汤送服即可。

营养价值

泽兰的主要成分为挥发油和鞣质，还含三萜化合物、熊果酸、葡萄糖、泽兰糖、蔗糖、棉子糖、水苏糖、果糖、虫漆蜡、白桦脂酸、氨基酸、有机酸、皂甙、黄酮甙等成分。

不宜同食 1、凉性药物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：月经不调、经闭、痛经者 泽兰可以祛瘀散结、活血化瘀，月经不调、经闭、痛经者适宜适量食用。 禁忌：血虚无瘀者 泽兰主要的作用是活血化瘀，因此没有血瘀或者血虚患者要谨慎食用，以免造成身体不适。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。泽兰具有活血化瘀通经的作用，孕妇应谨慎食用，避免对胎儿不利。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿处在生长发育时期，许多脏器发育尚不完善，需谨慎食用泽兰。

温馨提示

泽兰以质嫩、叶多、色绿者为佳。

食用方法

1、泡茶 准备适量泽兰、红枣、绿茶，沸水冲泡。 2、泡酒 将适量柴胡、赤芍、白芍、鸡血藤、坤草、泽兰、苏木、刘寄奴、淮牛膝、生蒲黄、女贞子、覆盆子、菟丝子、枸杞子等装入布袋中，加适量米酒或黄酒浸泡。