北五味子
功
宜
盗汗、心悸、多梦者
忌
外有表邪、内有实热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
北五味子是药用植物，广泛分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。新鲜的北五味子为鲜艳红色的浆果，多汁，味酸而微涩，有花椒气味。其鲜果是加工天然保健饮品的原料，而干果是传统的中药材呈黑紫红色。北五味子具有敛肺滋肾、益气生津、收敛固涩等功效。 1、敛肺滋肾 五味子既能收敛肺气，又能下摄肾气，可以治疗咳逆上气、肺虚久咳、气短痰少、肾不纳气、虚喘气急，以及肾气虚衰、精血不足，腰膝无力，阳痿等。 2、保肝 北五味子能促进肝脏的解毒过程，诱导肝脏药物代谢相关酶，保护肝脏免受毒害，并能促进因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。 3、益气生津 北五味子主治暑伤元气、气阴两伤、汗多体倦、短气口渴、脉来虚弱，可与人参、麦冬配伍，以益气强阴。 4、收敛固涩 北五味子属收涩药分类下的敛肺涩肠药，可用于治疗肾虚久泻不止。
营养价值
北五味子常被用作抗老化和益气的补剂，其中所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸或线粒体的能量生产。北五味子含有丰富的苹果酸、维生素、类黄酮、植物固醇等，是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞代谢、供应更多氧气与能量、提高记忆力及性持久力。北五味子果皮及成熟种皮含木脂素，是最主要的药用有效成分，其中包括多种五味子素。其种子含脂类成分，可制肥皂或机械润滑油，其茎叶及种子也可提取芳香油。
不宜同食 1、玉竹 北五味子和玉竹都含有较多的糖分，两者一起食用会胶结在一起，可能会发生化学反应。北五味子和玉竹的性质都偏寒，一起用还可能引起腹泻。 适宜和禁忌 适宜：盗汗、心悸、多梦者 北五味子能益气生津、补肾养心、收敛固涩、增强免疫力，因此适宜盗汗、心悸、多梦、失眠、遗精、滑精者服用。 禁忌：外有表邪、内有实热者 咳嗽、麻疹初期的患者不宜服用北五味子，以免病情加重。肝火旺盛者忌用北五味子，以免伤害身体正常功能。外有表邪、内有实热者忌服北五味子，否则可能影响疾病治疗。部分人服五味子后会出现胃部灼烧感、肠鸣，应立即停药并就医。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。北五味子中的木酚素具有强效复原作用，孕妇服用后可减轻孕期疲劳感，还能美容养颜，因此孕妇可以适量服用。
婴幼儿可适量食用。北五味子对各级中枢神经系统、呼吸系统均有兴奋作用，所以可用于婴幼儿镇咳和祛痰。北五味子亦有生津敛汗、宁心安神的作用，不过在婴幼儿感冒发烧期间不能食用北五味子。
温馨提示
北五味子有微毒，服用之后能够起到兴奋呼吸中枢的作用，会使呼吸的频率及幅度加大，除此之外还具有增加胃酸以及降压的作用。所以北五味子一定要对症使用，最好在医师指导下服用。
食用方法
1、煮水 将适量的北五味子加水煮沸，放凉以后可以饮用，北五味子有硬核，果肉也不多，所以不需要吃。 2、冲服 将北五味子用砂锅微火焙干，研磨成细粉，用温开水送服。 3、代茶饮 将适量北五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，放在茶杯内，加入少量冰糖后，用开水冲泡后饮用。 4、泡酒 将适量北五味子加入白酒和黄酒中，密封浸泡至1个月以后开瓶饮用。
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