红提子
功
宜
一般人群均适宜
忌
糖尿病患者
功效作用
红提子属欧亚种，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。红提子可作为凉菜削成薄片，以其自身所有的糖分可作为一道天然的甜菜食用，具有恢复体力、延缓衰老等功效。 1、恢复体力 红提子里面含有大量的葡萄糖，当人体低血糖时，喝点红提子汁很快就能恢复体力，它很容易被人体吸收，见效快。 2、延缓衰老 红提子里含有一种强力抗氧化剂叫做类黄酮，可以延缓衰老，还能清理体内的自由基。
营养价值
红提子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、钾等。
不宜同食 1、鱼类 红提子是一种热性水果，而鱼类则多为凉性食材，它们一起食用，可能会对人体的消化系统形成不利的影响，而且也会诱发腹痛和腹泻，所以红提子不要和鱼类的食物一起吃。 2、萝卜 红提子中含有大量的植物色素成分，如果将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可能会产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均可食用。 禁忌：糖尿病患者 红提子中含有大量糖分，糖尿病患者应少食。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。红提子属于常见食物，营养丰富，孕期需要补充大量营养物质，适量食用红提子对母婴皆有帮助，但不宜多吃，提子虽然性平，但糖分含量较高，在过多食用时容易滋生内火，引起身体不适。
婴幼儿可适量食用。红提子性质温和，糖分含量很高，口味甘甜可口，婴幼儿对水果的口味很挑剔，红提子适合婴幼儿食用，但红提子和葡萄有所不同，质地比较坚硬，因此，婴幼儿食用最好是榨汁饮用，并且不宜过多，以免上火。
温馨提示
不宜食用过多，以免出现腹泻等情况，加上红提子如果没有洗干净，食用过多更加容易导致细菌感染。红提子的糖分比较高，吃多了易致蛀牙，长时间大量吃提子，又不及时的清理口腔，使得糖分在口腔内停留时间过长，可能对牙齿会有损伤，导致蛀牙的出现。红提子食用过多，会引起血糖升高，从而容易出现高血糖等症状。
食用方法
1、直接食用 将适量的红提子用清水清洗干净后，可以直接食用，具有补气血、生津液、健脾胃的功效。 2、榨汁 准备适量的红提子，用清水将表面清洗干净，放入榨汁机中，倒入适量的清水，榨成的果汁可以直接饮用。
