澳柑
功
清利咽喉、强化血管、降脂
宜
忌
胃酸、久病痰寒者
功效作用
澳柑是一种精品水果，为芸香科植物茶枝柑或匝柑等多种柑类的成熟果实。果皮较厚，易剥离，果实比橘子大，橙黄色，富含蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2等。具有清利咽喉、强化末梢血管、降低血脂等功效。 1、清利咽喉 澳柑含有大量的维生素、有机酸等，味甘酸而性凉，能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。 2、强化末梢血管 澳柑以含维生素C丰富而著称，其所含维生素P能增强维生素C的作用，强化末梢血管组织。澳柑中的陈皮甙等物质也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益。 3、降低血脂 澳柑含有丰富的维生素C和尼克酸等营养物质，可降低血脂、降低胆固醇，故适宜高血脂患者食用。
营养价值
澳柑含有丰富的营养物质，其中富含蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素P、尼克酸等。另外，还含果酸和维生素C、维生素A，可使皮肤抵抗力增强，从而缓解皮肤干燥的情况，达到健肤美容的功效。澳柑含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等，其中挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，具有祛痰平喘、和中消食的功效。
适宜和禁忌 适宜：高血压、高血脂、口干渴者 澳柑含有的有效成分具有降压、降脂的功效，高血压、高血脂患者适量食用后，可控制血压与血脂。澳柑具有生津止渴的功效，口干渴的患者食用后可清胃热、止咳，故适宜食用。 禁忌：胃酸、久病痰寒者 澳柑味酸，胃酸患者食用后容易导致胃酸过多，影响身体健康，故不适宜食用。澳柑性寒，久病痰寒者食用后，会加重体内寒气，加重病情，故不适宜食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。澳柑含有丰富的维生素以及矿物质，孕妇食用后有助于补充营养，还可缓解孕前期恶心、呕吐等症状，故可适量食用。
婴幼儿可适量食用。澳柑含有丰富的营养，富含蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2，婴幼儿食用后可促进消化，且有助于生长发育，故可适量食用。
温馨提示
澳柑果实除鲜食外，还广泛用作制汁，提取香精油、果胶等物质。但不宜空腹和过量食用，因其含有丰富的有机酸，会刺激胃肠道，产生不良反应。
食用方法
1、直接食用 取适量的澳柑去皮即可食用，澳柑含有丰富的维生素C和尼克酸，有降低血脂和胆固醇的作用。 2、榨汁 将适量的澳柑去皮，取出果肉放入榨汁机中榨成汁，去渣取汁即可或加白糖调味，具有清利咽喉的作用。
