人参花泡茶的功效与作用、禁忌和食用方法

人参花泡茶

功

补气

宜

一般人群均适宜

忌

实证、热证患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

人参花泡茶的主要药材是人参花，为五加科植物人参的干燥花，多年生草本，根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分枝，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄，轮生叶的数目依生长年限而不同，生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下，具有补气的功效。 1、补气 人参花泡茶性温，归心、肾经，具有补气的作用，可改善头昏乏力、胸闷气短、劳伤虚损、食少倦怠、气血津液不足等症状。

营养价值

人参花泡茶含有人参皂甙、2-庚醛、亚油酸、多糖、蛋白质、挥发油、氨基酸、无机元素、肽类物质、多种维生素、有机酸、生物碱、脂肪类、黄酮类、酶类等营养成分。

不宜同食 1、藜芦 人参花和藜芦不宜同食，一起食用可能会降低药效，对机体不利。 适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：实证、热证患者 实证、热证患者不适宜饮用人参花泡茶。 母婴宜忌

孕妇应少喝。孕妇少量饮用人参花泡茶可以缓解孕期烦躁的情绪，但是不宜过量饮用，以免影响睡眠，对自身和胎儿造成不利影响。

婴幼儿应谨慎饮用。婴幼儿各个器官未发育成熟，人参花泡茶饮用不当可能会影响睡眠，不利于婴幼儿的生长发育，故应谨慎饮用。

温馨提示

将人参花放入密闭的玻璃容器中储存，置于阴凉干燥处，避免阳光直射，同时要注意防潮。

食用方法

1、泡水 取适量人参花放入杯中，用开水冲泡，可以根据个人口味加入适量的茶叶或冰糖，待数分钟后即可饮用。