天冬的功效与作用、禁忌和食用方法

天冬

功

养阴润燥、清肺生津

宜

肾阴亏虚者、热病伤津者

忌

脾胃虚寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经，具有养阴润燥、清肺生津的功效。 1、养阴润燥 天冬甘润苦寒之性较强，能滋阴润肺、清肺降火，入肾经还可滋肾阴，兼有降虚火之效，可用于燥热伤肺引起的干咳少痰、痰黏质稠、痰中带血等症，也可用于肾阴亏虚引起的腰膝酸痛、骨蒸潮热、眩晕耳鸣等症，可与麦冬、黄柏等药物配伍使用。 2、清肺生津 天冬味甘苦，能补益肺虚，润肺燥以滋阴生津，可用于热病伤津引起的咽干口渴、舌红苔赤、头晕脑热、鼻燥咽干、肠燥便秘等症，可与当归、生地等药物配伍使用，以增强疗效。 不宜同食 1、鲤鱼 天冬不宜与鲤鱼同食，因为天冬养阴生津，而鲤鱼能利水消肿，二者药效相冲，功能不协调，同食会对人体健康造成不利影响。 温馨提示

天冬以干燥块根入药，以黄白色、半透明者为佳。

食用方法

1、煎服 将天冬放入锅中，加入清水煎煮，煮至水液微沸、水量减少时，即可关火，放至水温适宜时，即可饮用。